오징어 껍질 어떻게 벗기나요

[은선은채맘]

오징어 볶음 먹고 싶어 어제 두마리 사다가 껍질 벗기는데 에구구

먹을때는 맛나는데 껍질때문에요

쉬운 방법이 있지 않을까 싶어서요

오징이 다리에 발판도 모두 벗기는건가요

[김명진]

오징어를 행주나 수건으로 잡아서 벗기면 잘 됩니다. 그러나 행주 빨기가 나빠요. 행주쥔 손으로 그대로 오징어 껍집 쪽을 잡으면 되는데 얼룩 남으니까 치대서 삶아 빨아야 해요.
빨판이야 칼로 대출 긁고 훝어내요. 일일이 떼긴 어려워서요. 끝은 조금 짤라내구요

[지우]

굵은 소금으로 문지르면서 벗기세요. 잘 벗겨져요.
근데 오징어껍질에 타우린이 많다고 해서 요즘에 저희는 그냥 먹어요.^^*
그리고 오징어다리 발판에 콜레스테롤이 많다고 하니까 대충 긁어내세요~

[로라]

주방에서 쓰는 치킨타올(휴지)로 벗기면 되요

[은선은채맘]

아하! 그렇군요 김명진님, 지우님, 로라님 고마워요 꾸우~~~벅^^

[tina]

저는 양파망으로 ...

[워니후니]

전 그냥 맨손으로 하는데 그래도 이젠 금방금방 잘 해요..^^;
껍질을 벗길 때 표면만 살짝 잡지 마시고요, 잘린 표면부터 좀 깊게 꼬집듯이 잡아서 당겨보세요.
얼룩무늬 얇은 껍질 바로 아래에 섬유질(?)같이 생긴 표면막이 하나 더 있거든요.
그놈까지 같이 잡아 당기면 수월하게 벗겨져요..
얼룩무늬만 얇게 잡았을 땐 뚝뚝 끊어지고 아주 힘들어져요.. 저도 키친타올,소금 다 해봤는데 맨손이 제일 편하고 빠르더라구요.. 보여드릴 수 있음 좋을텐데.. (마른 오징어를 굽지말고 한번 찢어 보시면 실오라기처럼 펼쳐지는 얇은 막이 있어요..그걸 같이 잡아서 당겨야해요..)
보여드릴 수가 없어 답답한 마음에 말이 자꾸 길어지네요.. --;