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요리물음표

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매실 씨삐고 담근다면 설탕량은?

| 조회수 : 1,060 | 추천수 : 19
작성일 : 2007-06-15 09:30:04
매실 씨배고 담그면 원래 10킬로에서 2~3킬로정도 줄어든다고 하는데요.
그럼 설탕량도 같이 줄여야 되나요?
아니면 그냥 그대로 씨까지 10킬로 그대로 설탕량도 10킬로로 해야되나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.6.15 10:08 AM

    씨를 뺀 과육무게와 같은 양의 설탕을 넣어줍니다.

  • 2. 제닝
    '07.6.15 10:23 AM

    아.. 그렇군요. 감사합니다.

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