아직도 춥기만한 겨울인데..그린색으로 물들인
그런 봄날이 기다려집니다^^
예전에 한번했던 완두콩칼국수인데..
색깔도 예쁘고 맛도 좋고.
오랜만에 칼국수해먹었네욤.
완두콩캔에 있는 완두콩 물기빼고
한번 씻어서 냄비에 넣고 8컵정도의 물을 부어주고
팔팔끓여 조금식힌 뒤 꺼내서 믹서기에
곱게 갈아서 다시 넣어주세요~~
ㅋㅋ 다시 한번 더 끓여주시구
재료는 황태포랑 바지락 그리고 해물잔치한줌
칵테일새우 홍,청고추 호박 버섯 이렇게 준비해두고
바지락을 먼저 삶아서 건져낸뒤에
물에 헹군 풀**칼국수를 넣어 끓이고
나머지 해물넣고. 조금 더 끓으면 야채들 넣고
마지막에 바지락 넣어준뒤..소금으로 간했습니다
파김치랑 김치 그리고 마늘장아찌를
내놓구.
아직 오지도 않은 봄을 기다리면서..시식~
으으응~~~ 너 너무 이쁜거 아냐?
ㅋㅋ
음식은 맛으로 느끼기전에 눈으로
먼저 느낀다는 말.......충분히
공감합니다.
주말이네요...
행복한 주말 되시길~~~~~~~~