어제는 갈치조림을 했습니다.
제 디카가 좀 큰 놈이라 가게에 두고 잘 안갖고 다닙니다.
그래서 사진을 찍지 못한게 원추의 한이 됩니다.^^
먹는 걸 소홀히하다 여기 왔다리갔다리하면서
드디어 냉장고에 뭐가 남아있나 기억을 더듬어보기도 하고
몇 달째 디비자고 있던 갈치를 기억하는데 꽤 오래 걸렸습니다.
히트레시피에서 찾아 프린트하고
얼마 전 어느 분이 단호박을 넣으면 좋다고해서
동네구멍가게에 가보니 단호박은 없고
아쉬운따나 무우넣고 레시피대로 했습니다.
아!!!
이게 진정 제가 만든 갈치조림이란 말입니까!!
일단 생긴 건 "제주생칼치조림" 저리로 가라고,
맛은 좀 떨어지지만^^
우아하게 큰 접시에 들어서, 전혀 안 우아하게 밥 한 공기와
조림 한 냄비를 다 먹어치웠다는 거
아니겠습니까!!!!
아~~~~~
느니 떵배~~~~~~~~~~~~~~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
베둘레햄이 걱정되는 요즘
고고 |
조회수 : 3,119 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-10-23 12:22:08
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