키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
매실씨 억수로 쉽게 빼는 방법 기대하시라~~
마늘 다지기 아시죠?
쿠킹호일을 길게 잘라서 몇번 접은다음 사진2처럼 안에 호일을(아니면 랩이나 그냥 일회용봉지를 좀 잘라서 접으셔도 됩니다) 밀어넣고 매실을 넣습니다
매실넣을때 이음새부분이 위나 아래로 가서 세워지게 한다음 눌러주면 사진에 보이는것처럼 두쪽이 납니다 누르다가 매실 방향이 틀어져서 쪽소리나며 갈라지지 않고 그냥 눌린듯이 되더라도 안에서는 씨와 살이 벌써 결별상태라서 오른쪽이든 왼쪽이든 방향한번만 90도로 튼다음 한번 더 눌러주시면 쉽게 뺄수있어요
매실 담으려고 준비중이신분 한번 해보세요 정말 편해요
그리고 주걱값보다 호일값이 싸니까 함 해볼만 하죠?
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1. 몬아
'05.6.1 12:45 PM좋은방법이에요..전 울 신랑시켰더니 땀뻘뻘흘리면서 10키로를 빼주던데요..ㅎㅎ 전 매실작업 완료했어요....항아리 3개가 얌전히 놓여있어요..ㅎㅎ 부자된듯
2. 아지매
'05.6.1 12:51 PM맞네요 마늘다지기보다 더좋은 방법이 있었네요 ^^근데 울신랑은 제가 그런거 혼자해도 쳐다도 안봐요
먹을줄만 안답니다3. 진주
'05.6.1 12:56 PM앗싸 아지매님 저 함 해볼께요. 주말에 매실담그러 가거든요^^
4. 미도리
'05.6.1 1:11 PM씨를 빼고 담나요? 저는 여태까지 그냥 담았는데..ㅠㅠ
담는 비법좀 알려주세요. 헬푸미~~**5. 일뜽주부
'05.6.1 1:15 PM근데 요즘 매실 가격이 어떻게되죠?아파트 장에 온 매실은 5키로에 만오천원달라고 하던데.. 싼건가요 비싼건가요?
6. 유니맘
'05.6.1 1:20 PM저희동네는 5kg에 이만원 하던데요, 물론 등급이 다 있겟지만 싼거 아닌가요?
7. 최정자
'05.6.1 1:21 PM지난 토욜 아파트의 주말 시장에서 4kg에 14000원 했어요.
매실 상태는 매우 좋았고요.8. 일뜽주부
'05.6.1 1:31 PM아..그렇군요..매실상태 무지 좋았어요,좀 안좋아 보이는 애들은 5키로에 13000원이였구요..
씨빼는거 때문에 살까말까 좀 고민했는데
아지매님 방법과 몬아님방법으로 해결됬네요..
고맙습니다^^9. 두아이맘
'05.6.1 2:25 PM저는 아는분에게 직접 농사지어서 딴거 5키로 만원에 샀어요
10. 수산나
'05.6.1 3:11 PM아지매님 좋은 정보 감사합니다
11. 안드로메다
'05.6.1 3:11 PM매실담아보고 싶었어요.잘활용해보겠습니다..아좌^^~
12. 최영희
'05.6.1 3:40 PM멋있어요~ 짝짝
13. 미소조아
'05.6.1 3:40 PM와~~ 시골에 매실따러 가는데 가져가야겠네요.ㅎㅎ 감사함다...^^
14. with me
'05.6.2 4:04 PM저런 방법도 있었군요. 어제 저녁에 주걱으로 몇개 누르다가 그냥 포기 했답니다.
15. 짱이맘
'05.6.12 5:11 PM앗싸!! 정말 긋뜨 아이디어네여,,, 이번 매실 담글때 꼬~옥 해봐야지...