키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
진달래화전은 못먹는대신 쑥전이라도...!!
그러나 철쭉화전을 먹으면 지구를 떠나야 한다니....흑흑...^^;;;
대신 그동안 비밀의 정원서 열심히 캔 쑥으로 쑥전이라도 만들어 먹어야했어요...ㅎㅎ
어떻게 먹을까 고민하다가 전에 김혜경 쌤께서 부추를 갈아서 전하셨던게 생각나
쑥한줌을 물을넣어 믹서에 갈아서 부침가루를 넣어서 좀 질게 반죽하여 기름두르고
한수저씩 떠서 쑥을 한잎씩 올렸는데 먹어보니 마치 쑥개떡처럼 쫄깃쫄깃한거 있죠??
넘 맛있었어요...함 드셔보셔요...!!
봄의 냄새가 물씬~~~^^*
아래사진은 울짝지가 레몬 넣은물이 싫다고 해서 오이소주를 응용하여 함 먹어봤는데 맛있더군요...
차게 해서 드시면 더 맛있답니다...소주아니고 물이예요...^^

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1. 이영희
'05.4.20 7:20 PM물 이라고욧=3=3=3=3=3=3=3
2. jasmine
'05.4.20 7:26 PM제가요....아들 덕에 철쭉화전 먹었는데....아직도 살아있어요=3=3=3
3. 김혜진(띠깜)
'05.4.20 7:41 PM캬~~ 쑥전에 오이쐬주라.........
근데, 쐬주가 아니라굽쇼? -.-
아깝다 쩝~~!!4. 감자
'05.4.20 7:45 PM이 쑥전..저도 어디선가 딱 2개 먹어봤는데 무지무지 맛나더이다!!!!!
저 이쁜 술병은 어디서 사셨대요?? ㅋㅋ 물병으로 써도 좋네요~~~
아! 쑥전 더 먹고싶당~~~ 나는 쑥이 좋아요!! ^^5. limys
'05.4.20 7:50 PM쑥전 한개 먹고갑니당~
6. yuni
'05.4.20 7:59 PM정신 없으셨을텐데 설마 오늘 작품 아니겠죠??
오늘 작품이면 정말 수퍼우먼이시고요. ^^*
저도 하나 집어 먹고가유~~.7. 영원한 미소
'05.4.20 8:22 PM정말 오이쏘주가 땡겨옵니다. 책임지셔요!
8. lyu
'05.4.20 9:13 PM*주가 먹는거 빼앗은거?
9. 미스테리
'05.4.20 9:38 PM이영희님...물 마자요...ㅋㅋㅋ
쟈~님....명이(??) 기시군요=...텨텨텨3=3=3333
띠깜님...쑥전엔 쐬주보담 막걸리가 더 안나을까요??
감자님...어디서 먹긴 울집서 먹어놓구...아까...ㅍㅎㅎㅎ
저 병...미사리 번개때 산거예요...잔이랑 세트로~^^*
담에 더 궈줄게요...숙 마아니 뜯어서리...^^
limys님....^^*
유니님...덕분에 울딸이랑 지영이랑 치료 잘받고 돌아왔어요...^^*
오늘 작품이긴 한데 아침에 만들면서 직어뒀던터라 이제 정신차리고(??) 올렸어요...^^
허니님께 ...감사드린다고...^^*
영원한 미소님...허엉...이스리 던져드려야겠네요...쑥전 한접시 딸려서...ㅎㅎ
류언니...우찌 알으셨을까요??...ㅋㅋ10. 아몬드
'05.4.20 10:02 PM정말좋은 방법이네요..쑥지짐.
11. 레몬
'05.4.20 11:59 PM우화~~~~~~~~그비밀의화원은 어디래요?....구경 시켜주면 안잡아먹지....ㅎ
오이띠운 냉수라....굿아이더어고만........12. 깜찌기 펭
'05.4.21 12:05 AM기분도 꾸리한데, 오이넣은 냉수보니 소주한잔 간절하네요.
13. 여름나라
'05.4.21 12:21 AM저도 냉동실의 쑥가루...어제 주문한 오이 꺼내놓았습니다...^^
14. champlain
'05.4.21 2:29 AM철쭉 꽃을 먹으면 죽는군요..첨 알았어요..
물에 오이를?
저희집도 레몬을 안 좋아라 하니 오이를 이용해 봐야겠네요..^^15. 늘푸른
'05.4.21 6:01 AM"쑥한줌"? _생거예요? 데친건가?
월욜에 양평가서 귀한 쑥을 캐왔거든요.근데 양이 너무작아 쳐다만보고 그냥있었는데..마침
미스테리님의 글읽다 _이거다!!!!!
한데 쑥을 데친건지 어떤건지......한심하죠?16. bluejihi
'05.4.21 8:31 AM음... 쫄깃 쫄깃 향기나는 쑥떡이.. 넘 맛있겠어요..
17. 미스테리
'05.4.21 8:49 AM아몬드님..^^*
레몬님...울 아파트의 한쪽인데요...ㅎㅎ
펭님...아가를 위해 더 참으소서...^^;;;
여름나라님...맛있게 해 드셔요...!!
챔님...울 짝지도 오이水는 맛있대요...^^
늘푸른님...전 생거로 했는데 살짝데친거든 얼린거든 다 됩니당...ㅎㅎ
블루~님...네...정말 쫄깃쫄깃했어요..^^18. 나루미
'05.4.21 9:39 AM부침가루가 쑥과 만나 그렇게 변신할줄 정말 몰랐어요..
막도있고 건강에도 좋고...
쑥의 변신..또 기대해볼께요..
근데 장금언니..쑥은 어디에 좋은거예요?19. 소심여왕
'05.4.21 10:07 AM쑥캐러 갑니다.
20. 미스테리
'05.4.21 10:08 AM나루미님...쑥은~감기에도 좋고 각종 성인병이나 비만의 예방 치료에 좋으며 항암효과도 있대요..
살균과 해독작용이 있어 위에도 아주좋고 강한 알카리성 식품이랍니다...!!
소심여왕님...ㅎㅎㅎ...^^21. 포비쫑
'05.4.21 10:18 AM쑥으로 부침개도 해먹을수 있는거군요
좋은 정보 감사합니다
일욜날 쑥캐러 가야겠네요22. 선화공주
'05.4.21 11:59 AM공주 쑥캐느라 바빠요!!!!!!!!!!....말 시키지 마세요...ㅋㅋㅋ=3=3=3=3333
23. 모란
'05.4.21 12:16 PM어머나~~ 부지런도 하셔라 그쑥이 이쑥인가요???
저리도 해 먹는군요...
쑥개떡은 귀찮은데, 잘됐어요...^^24. 율리아
'05.4.21 4:01 PM얼마전 음식점 가서 먹어보고 넘맛나서 만들어 보고 싶었는데 전 쑥 루로 하는건줄 알고 포기하고 있엇는데 이렇게 하면 되겠네요^^
그런데 음식점에서 밀가루 대신 찹쌀로 했더라구요~~
이것 저것 다 해먹어 봐야겠어요^^25. 미스테리
'05.4.21 9:15 PM포비쫑님...쑥 마아니~ 캐셔요...^^*
겅듀님...나 안불렀쓰...이름만 적은거예염...ㅋㅋㅋ
모란님...네....그쑥이 이쑥(??) 이예요...ㅎㅎ
율리아님...찹쌀가루로 하면 더 쫄깃하겠군요...^^*
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