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요리, 제빵 등을 하실때 도움되는 계량법

| 조회수 : 3,262 | 추천수 : 51
작성일 : 2005-04-20 20:19:22
제가 보는 제빵기를 이용한 빵레서피 책에 나오는 겁니다.

참고하시면 도움이 되실겁니다.

그리고 여기선 1C = 250ml (or 240ml) 를 기준으로 설명하고 있답니다.

1 C = 250ml = 250cc (물) = 16 TS

1/2 C = 8 TS

1TS = 3 ts = 15ml = 15cc (물)

1ts = 5ml = 5cc (물)

1/2 TS = 1 ts + 1/2 ts

1/8C = 2 TS = 1 oz


미제 스틱형 버터를 사셨다면

1 stick = 1/2 C = 4 oz

1/2 stick = 1/4 C = 2 0z

1/8 stick = 1 TS = 1/2 oz


이렇게 간단하게 응용하실 수 있답니다.

귀챠니스트 이슬담뿍이는 모든 레서피가 그램표시 없이 컵과 스푼으로만 될 수 있는 그날을 기다립니다...

히히히히히히히히~~~~~~~ *^^*
이슬담뿍 (dewfull)

hi there it’s been a ling time since i became a member

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영원한 미소
    '05.4.20 8:21 PM

    정말 그런 날이 온다면 만세를 부르렵니다~~~ㅎㅎ

  • 2. 가을소풍
    '05.4.20 8:45 PM

    오늘 이런 계량법을 무지막지하게 찾았는데 넘 감사합니다,,,,,,,,

  • 3. champlain
    '05.4.21 1:38 AM

    유용한 정보 감사합니다..^^

  • 4. 김지원
    '05.4.21 10:58 AM

    좋은자료네요 감사해요^^

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