키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
냉장고에 남는 미숫가루가 있다면..
딱 한개만 올리니까 좀 거시기하네요.. ㅋㅋ
그냥 모양은 이런갑다.. 하고 봐주셔용..
훈이민이님의 미숫가루쿠키 여러번 해먹어봤는데요..
정말 좋아요..
맛도 좋고.. 요맘때되면 여름내 타먹던 미숫가루가 냉장고에 조금씩은 남아있게 마련인데요..
이런때 해먹기 딱이네요..
전.. 몇번은 훈이민이님 레시피 고대로 해먹었구요..
이번엔 코코아가루도 좀 넣고 슬라이스아몬드도 좀 넣어봤어요..
시간을 좀 더 둬서 약간 색이 진하지만 맛은.. 좋았어요..
우선 버터가 많이 안들어가서 살찔 염려없어서 좋구..
아이들한테 먹이면 그냥 쿠키보단 좋을것 같아서 좋구..
한판 구웠는데 다 집어먹고 딱 하나 남은거 찍었네요..
울 아이 친구중에 밥 잘 안먹고 과자만 좋아하는 친구가 있거든요..
그 친구에게도 선물했더니 잘 먹어줘서 예뻤습니다..
보기보다는 훨씬 맛있어용.. 진짜루용~
밑엔 아파두 먹어야 산다눈 울 작은아들이 시식중인 사진임돠..

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1. 몬아
'04.9.17 9:10 PM끄덕끄덕~~맛있게 보여요..... 고소할것 같은 ~~~
2. 요리퀸
'04.9.17 9:25 PM정말 냉장고에 미숫가루 남아있는거 어떻게 먹어야될지 고민이었는데..
고소할거 같아요.......
좋은 정봅니다.... 낼 해볼께요...
아드님이 기브스 했나보네요.
에구.. 답답해서 어쩌나..3. 김혜경
'04.9.17 9:39 PM아니...작은 아드님..왜 기프스 했어요?
4. 이론의 여왕
'04.9.17 9:47 PM기브스한 발이 가려우면, 스뎅 젓가락이나 대나무 뜨게바늘이 쵝오...
근데, 아드님 포즈가 너무 귀여워요.^^5. 브라운아이즈
'04.9.17 9:55 PM식탁에서 고마.. 뛰어내렸지요..
눈깜짝할사이.. 아주 순식간에 벌어진 일이라서리..
ㅠㅠ6. simple
'04.9.17 9:56 PM보기에도 정말정말 맛있어 보여요~~ 하나남은거 얼른 집어 먹습니당^^
저도 예전에 기브스해서 그 아픔을 알지요..ㅠ.ㅠ 아드님 나중에 기브스 풀면 꼭 재활치료 열심히 시켜주세요...제가 그거 제대로 안했더니 부러진 발목이 다른쪽보다 잘 안굽혀져요..-.-;7. 밴댕이
'04.9.17 10:41 PM귀연 아드님 빨랑 낫길...
근데 기브스마저도 귀엽네여..^^8. moon
'04.9.17 11:27 PM저도.. 기브스 빨리 풀고 막 뛰어다니길 ....
( 음.. 조심해서 뛰어다니길.. ㅡ.ㅡ;; )9. 달개비
'04.9.18 12:19 AM기브스 불편할텐데...
그래도 밝게 웃는 얼굴 참 예쁩니다.10. 유진맘
'04.9.18 12:29 AM갈키줘용~~레시피..
찾아도 안뜨네요..울딸해주게 갈켜줘용..11. 홍차새댁
'04.9.18 12:30 AM왜 기브스만 보면 친구들이 낙서하던 생각이 날까요 ^^
빨리 낫길 바랍니다.~12. 여니
'04.9.18 12:35 AM유진맘님 제가찾아서 올립니다!
저두 시간내서 해보려구여....
준비물 :
미숫가루 1컵, 밀가루, 설탕 각 1/2컵, 소금, 베이킹파우더 각 1 ts
달걀 1개, 우유 1/2컵, 버터 2숟가락 달걀물 조금
1. 미숫가루, 설탕 , 밀가루, 소금, 베이킹파우더 고루섞고
달걀 푼거 한개랑 잘 섞는다.
(전 소금이랑 베이킹파우더 깜빡했는데 그래도 괜찮았어요)
2. 가루가 어느정도 섞이면 버터를 넣어 반죽한다.
땅콩이나 아몬드 다진것 있으면 같이 넣어줘도 좋을듯...
3. 우유로 농도를 맞추며 반죽한다.
되직한듯 해야 바삭바삭하다.
(전 민이가 우유를 팍 넣어서 좀 질어서 밥수저로 밀가루 3스푼 더넣었어요
우유를 조금씩 넣으면서 농도 맞추세요)
3. 오븐팬에 버터 바르고 과자를 안치고 과자 겉면에 달걀물 살짝!!!13. 유진맘
'04.9.18 12:52 AM여니님~~친절하기두 하셔라..
고마워용~~!!14. 브라운아이즈
'04.9.18 12:53 AM여러분들 덕분에 금방 나을것 같아용.. 감사합니다..
여니님 빠르십니다..^^
유진맘님..
전 위에 레시피에다 코코아가루 조금 더 넣었구요..
슬라이스아몬드 좀 넣어줬더니 확실히 씹는맛이 고소하고 더 좋았어요..
그리고.. 전 3번에서 뭉쳐질 정도로 반죽해서 냉동실에 2~3시간 놔뒀다가 썰어서.. 예열해둔 이지쿡에다가 구웠어요..
달걀물은 생략했구요..
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