키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
크림소스스파게티
두들러 |
조회수 : 3,436 |
추천수 : 17
작성일 : 2004-06-02 08:28:41
어제 저녁으로 먹은 크림소스스파게티에요.
올리브유에 다진양파 3/4 센불에 볶다가 노릇해질때 양송이버섯넣고 중불에 볶은담
화이트와인2큰술넣고 향 좀 날리고
우유1/2컵, 생크림2컵넣고 끓여 볶은햄넣고 소금, 후추 간하시고 되직해지면 파슬리뿌려 마무리.
면은 가는 스파게티 120g 8분동안 끓여 남편이랑 둘이 나눠먹었어요. (이정도가 1인분 반정도 됩니다.)
파마산치즈 있으시면 한큰술 뿌려줘도 맛있어요.
양송이가 없고 팽이버섯이 있길래 넣었더니 푹익어 질긋한게 별로 안어울리네요.
크림소스 어려워했는데 얼렁뚱땅 되길래 저와같은 요리초보주부님들께 알려드립니당.
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 재은맘
'04.6.2 8:47 AM감사합니다..
레시피 접수입니다..ㅎㅎ2. 김혜경
'04.6.2 10:22 AM남편이 저녁으로 스파게티 드셔도 돼요??
저흰...어림없어요...흑흑...3. 이론의 여왕
'04.6.2 1:29 PM저두 옴폭한 면기에다 스파게뤼 담아먹는 거 좋아하는데.^^
그럼 소스에 푹 잠겨서 더 맛있는 거 같구, 빨리 식지두 않고...
진짜 고소하겠어요. 한 뭉텡이 먹구 갑니다.4. 티라미수
'04.6.2 6:19 PM크림소스냐 토마토 소스냐 고민은
짜장이냐 짬뽕이냐의 고민에 견줄만하죠..ㅋㅋ
크림소스.. 올만에 저도 먹고 싶어지네요...
크리미한 소스가 정말 리치해보입니당~5. 아라레
'04.6.3 12:02 AM흑! 님 사진 보고 저 유체이탈하고 있습니다. ㅇ_ㅇ
크림소스 스파게티이이이.... 넘 맛있겠습니다...흑흑흑..
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