키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
날 잡았어요.
날 잡았~쓰요.
배추포기김치 담자,,,
김치 담는 김에
마늘 생강 갈무리 해두야지,,,
어차피 벌이는 한 판인데
알타리도 좀 담을까,,,,
포기김치 한 날 수육 먹어야지
언제 수육 좀 먹겠다고 보쌈김치 하겠냐,,,,
이래가며
날 잡은 사람모냥
하루 종일 왔다리 갔다리 하고 있었네요.
그러다 보니
하고자 했던 건 그럭저럭 다 한 하루네요.

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1. 아라레
'04.6.2 12:20 AM몸살 나시겠어요... 어쩜 저리 깔끔하고(갈무리) 부지런 하신지..감탄×100
그리구 보쌈에 와당탕 넘어갑니다. ㅠㅠ 먹구시포요...2. 이론의 여왕
'04.6.2 12:30 AM생강 갈무리해두신 거... 저는 동물모양 쿠키인 줄 알았지 뭡니까.
(으이구, 이 주책바가지... =3=3=3)3. 승연맘
'04.6.2 12:32 AM저두 순간 강아지 과자인줄 알구...눈은 왜 달구 다니나 몰러...^^
그래두 보쌈두 그렇구 준비성 철저하십니다. 꼬~옥 배워갑니다.4. 김혜경
'04.6.2 12:33 AM갈무리의 여왕이십니다!!
5. 백설공주
'04.6.2 12:46 AM마늘 뭘로 간거예요?
생강을 저렇게 해놓고, 나중에 갈아쓰시나요?
왜 이리 쉬운 질문만..(나? 하수 치즈님? 고수, 갈무리의 여왕)6. 프로주부
'04.6.2 1:56 AM김치 맛있겠어요, 익어도 맛있겠죠? 근데 치즈님 음식에 기름 발랐나요? 보쌈의 저 좌르르함이란...100점 주부, 짝짝짝! 알타리 고르는 법과 맛있게 담그는 법 알려주심 바로 실습해서 한 컷 올리겠사와요.
7. 똥그리
'04.6.2 4:37 AMㅋㅋㅋ,,, 이론의 여왕님 저두요~~~ 첨에 디저트로 맹근 동물모양 쿠킨 줄 알았어요. ^^
그나저나 이거 정말 폭탄 테러네요~~~ 아흑~~~ 저 수육에 새우젓 올려서 김치에 싸먹으면 정말8. 밴댕이
'04.6.2 4:37 AM어쩜...
이리도...
그저...그저...넙죽 절이나 올려야겠네요. 받으셔요!9. 폴라
'04.6.2 6:48 AM지퍼백에 담긴 다진 마늘,생강 어쩌면 저리도 점잖게 보이는지...냄새도 안 날 것 같아요.^^
10. 경빈마마
'04.6.2 7:48 AM살림은 장난감 처름 하는 그대입니다.
전 대형 고무다라 들고 휘들르고 다니고......11. 피글렛
'04.6.2 8:17 AM김치도 보쌈도 어찌 이리 먹음직스러워 보인단 말입니까!
12. 훈이민이
'04.6.2 8:43 AM살림꾼..........
두말 필요 없슴.13. candy
'04.6.2 8:45 AM마늘이 똑~떨어져서 콩나물국에 안 넣고 끓여보니....영~맛이....
살림 잘 하시는 분은 뭐가 달라도 다르네요!!!14. Green tomato
'04.6.2 8:54 AM저두 풋마늘 잔뜩 갈아서 냉동실에 넣어놨지용...^^ 그래봐야 한팩..>.<
새우젖 담긴 종지(?) 넘 이뻐요..^^15. 재은맘
'04.6.2 8:54 AM정말..대단하십니다..
음식도 잘하시고..사진도 잘 찍으시고..갈무리도 깔끔하게 잘 하시고..
사부님으로 모시겠습니다..ㅎㅎ16. 메텔
'04.6.2 9:25 AM치즈님..저위에 새우젓이랑 마늘이랑 풋고추 담겨있는 그릇말이에요..
저건 어디서 구입하셨는지..정말 저런 그릇이 갖고 싶은데..17. 뽀로로
'04.6.2 9:39 AM정말 음식 때깔이 우찌 저리 좋을수가...
저도 생강편 저렇게 해두는데 왜 저런 태가 안나는겨~ 역시 손이 야물딱져야... T.T18. 쵸콜릿
'04.6.2 10:08 AM여름 초입에 때아닌 김장하신 줄 알았습니다.
하루에 저걸 다 혼자서 하셨나요?
존경 존경 스럽습니다. ^^;;;19. 여우별
'04.6.2 10:18 AMㅎㅎㅎ
저두 생강보구 아가타모양의 과자일까 젤리일까 멀까
하구 한참을 생각했네여^^ㅋㅋㅋ
저렇게두 생강을 갈무리해두는 방법이 있었군여~
정말 대단하십니다!!!
참,,치즈님~저두 메텔님처럼 새우담아져있는 종지가 넘궁금해여~
전에 잡지에서 보구 이뻐서 스크랩해두었는데
도무지 구입처를 알수가 없었네여^^;;;
치즈님~이번에도 도와주실꺼져~~~20. 질그릇
'04.6.2 10:43 AM두 손 두 발 다 들었습니다.
우리집은 김치 담을 때가 지나도 한----------참 지났는데 난 뭐하고 있죠?
치즈님이여
"우리를 위해 한 말씀만 해주십시요!" 둥~~~~21. 치즈
'04.6.2 11:38 AM왜 저리 시잘때기 없는 짓을 하냐면요......
손발이 둔해서 한꺼번에 해놔야 뭘 해도 하거든요.
갑자기 마늘 똥똥 생강똥똥 다지는 걸 못해요...없으면 안하고 말지 하는 사람이라서리
저렇게 해놓으면 한~~참 동안 게으름 피워도 되걸랑요.ㅎㅎㅎ22. 쌀집
'04.6.2 11:54 AM너무 부지런하시네요. 고기가 너무 담백하게 보여요.
그런데 치즈님. 마늘 저렇게 해 놓으면 마늘찐이 나와서 냉동실 바닥에 흐르던데 안그런가요?
나만 그랬냐? 저는 그래서 지퍼락 제일 작은통에 담아서 냉동했다고 하나씩 거내서 냉장실에 두고 쓰거든요. 생강가루는 작년에 시어머님계서 가루로 만들어 보내주셨는데 너무 좋더라구요. 그래도 고기삶거나 할때는 통으로 필요하죠.
하여튼 부지런하십니다. 그런데 사진을 너무 잘 찍으시는 것 같아요. 더 맛이어 보이게...23. 치즈
'04.6.2 12:05 PM쌀집님...저렇게 해서 얼릴 때 납작한 타파접시 같은거나 작은 쟁반에 받쳐서 얼려요
그리고 나서 꽝꽝 얼면 쟁반 빼버리고요.
얼고나면 안 괜찮답니다.
천연 생강가루를 쓰시다니 너무 부럽습니다.
저렇게 생강을 해놓으면 생강채 들어갈 때 생강편 들어갈때 다양하게 쓸 수 있지요.^^24. 키세스
'04.6.2 1:17 PMㅋㅋㅋ 전 뜬금없이 생강을 편육으로 보려고 애썼어용.
사진 두장만 나와도 헷갈리는 단순한 아짐이 저예요. ^^;;
김치랑 편육이랑 저도 먹고싶어요~~~25. 경연맘
'04.6.2 2:32 PM생강갈무리...한수 배워갑니다..
26. 기쁨이네
'04.6.2 3:13 PM정말 김치랑 수육 너무 맛있어 보여요... ...
내가 지금 이럴 때가 아닌데ㅠㅠ... ...27. 달달
'04.6.2 4:30 PM어흑...김치 담아야 하는데... 시험 핑계로 김치 안 담고 마늘도 시댁것까지 열접은
갈무리 해야 해서 안 하고 버팅기고 있었는데, 버팅겼는데... 못참겠습니다.
김치도 담고 마늘도 장만하고 해야지ㅠ0ㅠ... 김치 담아서 수육 해먹을 테야요.28. 로렌
'04.6.2 4:42 PM살림 잘하는분들은 뭐가 달라도 다르다니께요 ...^^
위엣분들 새우젓종지 물어보시던디 저도 왠지 저 종지가 깜찍한거같아 ....티쟈이같은데서
소스 담겨나오는 종지같기도하공 ....29. 홍차새댁
'04.6.2 6:32 PM저두 쿠키반죽 얼려둔줄 알았어요~
30. 티라미수
'04.6.2 6:52 PMAGATHA 강쥐 ㅠ.ㅠ
알고보니 생강이었네~31. 하이
'04.6.3 2:19 PM남들 눈에 다 쿠키로 보이는 게
왜 내 눈엔 "전복" 썰어둔 거로 보였을까나..???? ㅠ.ㅠ32. 알로에
'04.6.4 10:16 AM그저.........그저 존경스럽슴다 ...
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