얼마전 아는 언니집에서 먹어본 굴국수가 넘 먹고 싶어 오늘 점심으로 먹었어요
혼자먹기 외로워 아랫집언니불러서
그언니가 맛있다며 잘먹네요
첨 요리올리려니 쑥스럽지만 간단히 레시피도 올리께요
1. 야채를(배추속,호박,양파) 볶다가 (그냥 식용유 넣지말고) 굴과 새송이 버섯넣고
국물이 자작히 나올때까지 약한물에 놔둔다
2 . 물붓고 끊인다
(국물에 생강 한조각 마른 붉은고추하나 넣으면 좋음)
3. 소금으로 간하고 느타리 버섯넣고 불끈다
4. 삶은 국수에 굴국물 부어 먹으면 됨
신김치와함께 먹으면 게운
사실 빠진게 많은데 생각안나 이렇게 먹었어요
그래도 먹을만 합니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
소머즈님과 다른 굴국수
포카혼타스 |
조회수 : 2,323 |
추천수 : 6
작성일 : 2004-03-02 16:57:22
회원정보가 없습니다- [식당에가보니] 분당정자동 맥주한잔할곳.. 1 2007-12-12
- [이런글 저런질문] 유치원은 원래 카드결재.. 7 2004-06-04
- [이런글 저런질문] 라식수술잘하는 병원 추.. 13 2004-04-19
- [요리물음표] 아이 반찬 뭐 해주세요.. 1 2004-02-07
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 꾸득꾸득
'04.3.2 8:46 PM오잉!~~
특이한 국수네요,,,
울신랑 굴안먹으니 혼자 해먹어야겠네,,,,-.*^2. scja
'04.3.2 8:49 PM강한맛이 없구 너무 개운한거 같은걸요~~
3. 깜찌기 펭
'04.3.3 12:15 AM국물이 끝내주겠죠?
4. 솜사탕
'04.3.3 2:05 AM오매나~
제가 저의 굴사랑에 대해서 올렸는데.. 사라져버렸네요!!
올라오는 김을 보니... 정말 한그릇 후루륵 했으면 좋겠습니다!!5. 진쥬
'04.3.3 12:57 PM여러 가지 버섯이 필요하겟네요.
저는 청경채 하나로만 끓이기도 합니다.
물을 부을때 더운물을 부으라고 전에 요리강사가 이야기 하던걸요.
왠지는 잘 모르겟어요.
하여간 국물 정말 시원해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3211 | 요리+@ 4 | june | 2004.03.04 | 2,110 | 15 |
| 3210 | 모로코 식당에서의 특별한 점심. 6 | june | 2004.03.04 | 2,558 | 13 |
| 3209 | 김치콩가루국 ???? 9 | 두사니 | 2004.03.03 | 5,381 | 25 |
| 3208 | 야채샐러드 10 | 강금희 | 2004.03.03 | 3,528 | 14 |
| 3207 | 염소치즈를... 7 | ellenlee | 2004.03.03 | 2,216 | 17 |
| 3206 | 후다닥 돼지볶음~~ 11 | 쭈니맘 | 2004.03.03 | 3,640 | 67 |
| 3205 | No Fat 族 5 | 글로리아 | 2004.03.03 | 3,067 | 12 |
| 3204 | 오늘의 도시락 27 | 솜사탕 | 2004.03.03 | 5,896 | 8 |
| 3203 | 도전 양념통닭!!! 7 | june | 2004.03.03 | 3,501 | 48 |
| 3202 | 꽁치 생강조림 10 | jasmine | 2004.03.02 | 5,209 | 7 |
| 3201 | 밥통 케이크 6 | 자연 | 2004.03.02 | 2,986 | 18 |
| 3200 | 주부일기 입문기 (82덕분에) 6 | 딴이 | 2004.03.02 | 2,321 | 19 |
| 3199 | 이만원짜리(!) 김치찌게 7 | 뽀로로 | 2004.03.02 | 3,386 | 6 |
| 3198 | 소머즈님과 다른 굴국수 5 | 포카혼타스 | 2004.03.02 | 2,323 | 6 |
| 3197 | 너덜너덜 팥떡 12 | 밴댕이 | 2004.03.02 | 3,936 | 2 |
| 3196 | 계란덮밥 & 초코칩 파운드케이크 6 | 어쭈 | 2004.03.02 | 2,798 | 4 |
| 3195 | 콩나물밥이요~ 8 | 아침편지 | 2004.03.02 | 2,243 | 9 |
| 3194 | 표고버섯 콩나물밥 11 | june | 2004.03.02 | 3,128 | 5 |
| 3193 | 제 도시락 보실래요? 20 | 솜사탕 | 2004.03.02 | 6,473 | 6 |
| 3192 | 샤브 여왕이 꽃빵 여왕 되던 날... 10 | 샤브 여왕 | 2004.03.02 | 3,384 | 5 |
| 3191 | 펭네 저녁상 - 바베큐 립, 새송이 고추장구이 12 | 깜찌기 펭 | 2004.03.02 | 4,461 | 18 |
| 3190 | 검은 봉다리 속에..... 18 | 치즈 | 2004.03.01 | 3,612 | 4 |
| 3189 | 치킨샐러드 6 | 로로빈 | 2004.03.01 | 3,337 | 9 |
| 3188 | 신김치지짐, 감자국,꽁치찌개, 카레 14 | jasmine | 2004.03.01 | 8,954 | 13 |
| 3187 | 며칠동안의 디저트 8 | 푸른하늘 | 2004.03.01 | 3,135 | 11 |
| 3186 | 마늘스파게티 2 | 김윤곤 | 2004.03.01 | 2,497 | 10 |
| 3185 | 지금 막 죽인 소세지... 13 | 아침편지 | 2004.03.01 | 3,200 | 5 |
| 3184 | 청나라소스가 들어간 돼지고기 주물럭 8 | sca | 2004.03.01 | 2,309 | 4 |