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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오늘 점심은 메추리알 떡피자로 낙찰!! ^^

| 조회수 : 2,310 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-01-07 12:59:23
월요일이 시할머님 제사였어요.
청송 박씨가문 종손인 왕자를 품에서 한번도 내리지 않고 안아 키운 할머니래요.
결혼후 첫제사니 꼭 절올려야 된다셔서 시동생이랑 둘이서 안동지나 청송까지 혼자 운전해 갔죠.
어른들 계시니 직접 요리, 설것이는 안하구 심부름만 했는데 어제 집에 오니 몸살이네요.
왜 어깨는 이리 아프고 결리는지..
샤워하니 코피나네요.  --;;
내가 이리 약했나? 흠...
믿어지지 않는 코피군.

평소엔 콘후레이크로 아점 먹는데 영양보충하려 떡피자 만들었습니당~ ^0^
제사에 쓴 절편 잘라 붙이고, 밑반찬 만들어 놨던 메추리알, 크래미, 양파,피망, 고추삭인것 송송 썰어 토핑했어요.
떡 밑면이 바삭하게 굽히고 치즈도 잘녹아줘서 넘 맛나요~~ ^^*

레시피랄것도 없죠.
1) 양면팬에 편을 잘라 넓게 놔둠.
2) 스파게티소스 얆게 펴줌.
3) 토핑 맘껏 올린뒤 위에 피자치즈 뿌려줌.
4) 약한 불에서 치즈가 녹을때까지 구워줌.

양면팬 없으면 일반 후라이팬에 은박지로 뚜껑만들어 주세요.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. christine
    '04.1.7 1:20 PM

    절편으로 만든 피자 너무 맛나보여요
    깜찌기 팽님의 요리는 늘 아이디어가 번뜩여요
    부럽습니다^^

  • 2. 카페라떼
    '04.1.7 1:58 PM

    맛있겠네요...
    절편피자라....
    쫄깃쫄깃 하겠죠... 배고파요...쓰~윽(침닦는소리)....

  • 3. 솜사탕
    '04.1.7 4:20 PM

    펭님.. 언젠가 이웃되자고 하시지 않으셨던가요? 흐흐흐 그럼 저 이거 맛볼수 있겠죠? ^^ 저두 냉동실에 있는 찹쌀떡가지구 떡피자 해먹어야 겠어요.

  • 4. 깜찌기 펭
    '04.1.7 4:26 PM

    ㅎㅎ 솜사탕님~이웃되면 넘 조쿠로..
    한국오면 어디살껀지 미리 귀뜸 주세요. 이사짐 싸놓을꼐요.
    찹쌀떡 조금 녹여서 모아 서로 잘 붙여준뒤, 위에 소스바르고 토핑올리세요.

  • 5. 김혜경
    '04.1.7 8:21 PM

    맛있겠당!!

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