아이들과 제가 같이 방학이라 참 감사한 마음이 들어요.
여유로운 시간을 함께 보낼 수 있으니까요.
동네 산책을 나갔다가 거위 가족을 만났어요.
패딩 상표로 유명한 캐나다 구스가 바로 이렇게 생긴 넘들입니다.
자세히 보니 엄마와 아이가 같이 있어요.
저와 둘리양처럼요 :-)
어린 거위는 풀을 뜯어먹고, 엄마 거위는 엄근진 자세로 아이 곁에 서있군요.
애들 거둬 먹이는 건 동물이나 사람이나 상관없이 중요한 일인가봐요.
저도 가능하면 게으름 부리고 쉽게쉽게 넘어가자고 그러는 사람인데 :-) 애들이 뭐가 먹고 싶다고 하면 다 해먹이고 싶어지거든요.
동물적 본능인 듯... ㅎㅎㅎ
어느날 코난군이 집에서 만든 감자칩이 먹고 싶대서 만들었어요.
짭조름한 감자칩을 한 봉지 사먹으면 5달러, 서너봉지 만들 만큼의 생감자를 사도 5달러.
필요한 재료는 감자와 채칼과 소금물.
얇게 썬 감자는 소금물에 푹 잠기도록 해서 몇 시간 또는 하룻밤을 놔두어요.
푹 잠기지 않으면 전분이 공기와 닿아서 시커멓게 색이 변하니까 큰 대야에 물을 가득 받아서 감자를 완전히 잠수시켜야 합니다.
소금물에 잘 절여진 감자는 전분이 없어지도록 맑은 물이 될 때까지 여러 번 헹궈서 물기를 꼭 짜줍니다.
그리고 튀기기만 하면 홈메이드 감자칩 완성!
어찌나 맛있는지 아무리 많이 만들어도 하루만에 다 없어져요.
이렇게 정성이 뻗쳐서 홈메이드 간식을 만들어 주기도 하지만, 외식을 마음 편히 할 수 있는 것도 방학이라 가능하지요.
시간이 맞는 좋은 사람들과 만나서 맛있는 음식을 사먹기도 하고...
빨리 집에 가서 얼른 해야 하는 일이 없으니, 예쁜 카페에서 느긋이 뭘 사먹어도 되구요...
요즘은 밖에서 사온 음식으로 끼니를 해결하는 일도 자주 있어요.
저희 남편이 둘리양에게 여름 방학 동안에 코딩 공부를 시키고 있는데, 혼자 배우면 지루하고 재미가 없으니까 친구 두 명을 오라고 해서 함께 가르치고 있거든요.
그랬더니 친구 엄마들이 공짜 레슨에 대한 답례로 당번을 정해서 코딩 공부를 하는 날마다 음식을 사와서 함께 먹고 있어요.
아이들 가르치는 건 남편인데, 밥을 안해도 되는 건 저라서, 재주는 곰이 부리고 돈은 왕서방이 가져간다는 속담을 실천하고 있지 뭐예요 ㅋㅋㅋ
어느 날은 핏자...
또 어느 날은 샌드위치...
아이들은 코딩 공부도 하고, 공부가 끝나면 함께 놀고 함께 맛있는 음식을 먹기도 하니, 얼마나 즐거운 방학 생활인가요!
레고 로봇을 직접 만들고 프로그램 코딩을 입력해서 여러 가지 로봇을 만드는 수업을 하고 있어요.
그런데 남편의 주서식지인 이 방은 너무너무 어지럽고 복잡해서 저는 잘 안들어가요 :-)
저희 남편은 이 방에서 일도 하고 공부도 하고 여러 가지 기계를 사용해서 여러 가지 물건을 만들거나 고치거나 하고 있어요.
예를 들면 이런 거...
뒤집으면 이런 모습...
이게 뭔지 궁금하신 분들이나, 이게 뭔지 잘 아시는 분들은 제 남편의 글을 읽어봐 주세요:
오늘, 6월의 세 번째 일요일은 미국의 아버지 날입니다.
아버지날 스페셜 메뉴로 입맛 친일파인 남편과 코난군이 좋아하는 음식을 차려주었습니다.
면 보다도 국물 떠먹으라고 만든 초간단 우동
아보카도와 게맛살을 넣은 김초밥에 어묵 볶음도 곁들였어요.
코난군이 입고 있는 셔츠가 아버지날 선물로 만든 가족 셔츠인데, 이것 말고도 최근에 뭘 만든 게 많아서 그건 아무래도 리빙데코 게시판에 따로 글을 올려야겠어요 :-)
아 참, 제가 최근에 개발? 발명? 생각해낸 것이 있는데요...
후라이팬에 라면을 끓여보셨어요?
이거이거...
아주 좋더라구요!
불닭볶음면이나 짜장라면 같은 걸 만들 때 보통은 냄비에 끓이다가 물을 따라 버리고 소스에 버무리잖아요?
그런데 후라이팬에 면을 끓이니까 넓은 면적 덕분인지 면이 익는 동시에 수분이 증발해서 물을 따라내는 과정 없이 바로 그냥 볶음면이 되더군요.
요건 불닭볶음면
요건 팔도 짜장라면
끓인 후에 물을 따라내지 않았는데 수분이 증발해서 딱 비비기 좋은 정도가 되었어요.
따뜻한 후라이팬에서 소스도 더 잘 비벼지고요, 다 먹은 후에 설거지도 간편해요.
후라이팬이 납작하고 뚜껑도 없으니까요 :-)
한 번 만들어 보시길 추천드립니다.
그럼 저는 리빙데코 게시판으로 갑니다!
