날씨가 좋은 날은 이스트를 이용한 빵을 만들기가 아주 좋지요.
요즘은 날씨가 우~~~~울 해서 fat이 많이 들어가지 않은 나만의 베이킹을 합니다.
설탕도 줄이고,, 마저린도 줄이고, 몸에 좋은 많은 넛을 넣구요...
그리고 소화에도 좋은 밀까지...
이탈리안 친구가 빌려준 기계로 과자까지 만들어봤습니다.
쿠키는 역시 부드럽게 하기 위해 많은 버터가 들어가서 줄여도 부담스러운데
역시 피짤레는 설탕을 확 줄였더니 담백하게 커피와 함께 먹으니 참 좋네요.
여름이나 겨울 방학동안 한국에서 온 아이들과 캠프를 하면서 새로운 문화를 알려주고
영어도 배우고 기본 예절을 교육을 시키면서 맛있는 빵과 쿠키로 달래면서
함께 요리도 하고 세계 여러나라 음식을 먹이면서 생각도 다양하게 자라게 하면서
즐겼던 방학시간...
여러분에게 그 행복한 맛을 보내드립니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
아이들 간식 만들기
aqua |
조회수 : 5,635 |
추천수 : 75
작성일 : 2008-11-30 13:47:21
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2 개의 댓글이 있습니다.
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