고등학생 딸내미가 스테이크를 엄청 좋아하는데 요즘 외식을 거의 안합니다.
나가면 원하지 않아도 미국산쇠고기가 판을 치고 gmo식품도 넘 걱정되고해서..그래서 쟈스민님따라 함박스테이크를 만들어봤는데 예전에 레스토랑에서 사먹던 그 함박스테이크맛이 나네요.
생각보다 만들기 넘 쉬워요.
레스피라고 할건없고..
이 함박은 키톡에 올려진 쟈스민님 레시피대로 따라한거예요.
고기는 소고기와 돼지고기 반반씩 했구요
소스는 마트에서 구하기 어려운건 뺏는데도 제대로 소스맛은 나더라구요.
맨날 사먹기만 하다가 단호박샐러드 처음 만들어봤는데 ..
넘 맛있어서 먹을땐 양푼채 퍼먹다가 ㅎㅎ 예쁜척 접시에 담아봤어요.
전 단호박과 고구마 삶은계란 캔옥수수 이렇게 넣고 버무렸어요.
허니 하프 마요네즈? 와 꿀 한스푼 그리고 머스터드소스 조금 이렇게만 넣어었요.
양을 재면서 안하고 재료를 보면서 소스는 대강 넣으면 되는거 같아요.
그냥 마요네즈는 느끼하다고 하네요.허니마요네즈 (이걸 넣어야 맛있다네요)
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
단호박샐러드와 함박 스테이크
toran |
조회수 : 8,910 |
추천수 : 72
작성일 : 2008-08-25 14:38:09
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