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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

비지 찌짐이요

| 조회수 : 4,532 | 추천수 : 32
작성일 : 2008-04-02 10:11:11
월요일 어느 유명하다는 순두집에서 줄서서 식사하고 밖에 맘껏 가져가라는 비지 진짜 맘껏 가져왔습니다
비지찌개 해먹어도 넘 많이 남았어요
근데 누가 그러더라구요
비지전 맛있다고 그래서 물어서 어제밤에 해먹었는데 예술입니다 (물론 제 입맛인가요 ㅋㅋㅋㅋ)
비지를 큰 국자로  두국자쯤 담고 부침가루 (찹쌀가루 있으면 더 좋겠죠)어른 밥 숟가락으로 넘칠정도로 수북히한개정도 전 달걀 좋아해서 두개 넣었습니다
거기다 김치 쫑쫑 썰어넣고 김치국물로 간하고......
콩나물 약간 데쳐서 같이 넣어주라는데 전 없어서 그냥했습니다
ㅋㅋㅋ 부쳤는데 빈대떡 같은...... 느낌 괜찮았습니다
아침에는 남은거 렌지에 데워 먹었는데 어제밤 막 구워먹은것만은 못해도 괜찮네요  
비지사면 넘 많아 다 못먹었는데 이렇게 전 부쳐먹으니 간식으로도 많이 먹어지고  좋은거 같아요
근데 전 잘 몰라서 그러는데 비지에도 영양이 많나요
그러면 더 좋을텐데
있는재료로 간단하게 시장 따로 안봐도 되는재료라서 좋은거같아요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jjaru1004
    '08.4.2 12:00 PM

    약간...녹두전 맛이 나지 않을까요?
    저는 그냥 두부콩갈아서 해먹은것 같은데...^^

  • 2. 정우
    '08.4.2 12:16 PM

    먹고 싶어요 ㅠ.ㅠ

    그리고 콩나물보다는 숙주나물이 더 어울릴 것 같아요.

    전에 마전 부쳐먹을때 고사리, 숙주나물, 돼지고기 약간 넣어먹었는데 맛났어요^^

  • 3. 무시칸아줌마
    '08.4.3 5:45 AM

    비지가 뭔가요? 비게? 너무 니끼하지 않나요?

  • 4. 목캔디
    '08.4.3 8:49 PM

    비지는 두부할때 콩국물에서 콩국만 빼고 남은 거에요.
    맛있어요.

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