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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

찹쌀떡...

| 조회수 : 4,137 | 추천수 : 20
작성일 : 2008-03-01 20:02:36
엄마가 갑자기 텔레비전을 보시다가 찹쌀떡이 드시고 싶다고 하셔서 인터넷에 나와 있는 레시피대로 만들어 봤어요. ^^*
집에 작년에 뜯어다 말려 놓은 쑥이랑 찹쌀가루를 섞어서 만들어봤는데~모양도 맛도 어설펐답니다. ^^*
쫄깃하게 만드려는 욕심에 제 손아귀 힘은 생각 않하고 힘줘서 열심히 주물렀더니 떡이 씹히는 감이 질긴 느낌이 강했어요~ㅜ.ㅜ 다음에 한 번 더 해보면 제대로 만들 수 있을 것도 같은데 생각보다 시간이 많이 걸려서 ~ 아마도..당분간은 사서 먹을 것 같네요. ㅋㅋ
아참~! 저는 근처 슈퍼에 팥이 없길래 팥앙금 대신에 고구마도 앙금으로 쓴다길래 호박고구마를 사용해서 해봤어요. 옆에 동그랗게 빚어놓은거 보이시죠? 생각보다 괜찮더라구요~ㅋ~이것만큼은 강추~^^*
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미시
    '08.3.1 11:49 PM

    고구마앙금은 어떻게 만드는지 알려주세요.

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