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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

치킨샐러드 맹글었어요

| 조회수 : 5,830 | 추천수 : 17
작성일 : 2008-03-19 16:09:00
냉장고 열어봐도 먹을 게 너무 없어서 집에 있는 재료 다 긁어서 샐러드 만들었어요.
닭가슴살이 없는 관계로 대신 먹다남은 치킨이 조금 있어서 그거 사용해서 찢어넣었답니다.

*초간단 소스 만들기
입맛에 맞으실지는 모르겠지만 저는 그냥 아주 간단하게 우유, 식초,  꿀(아주조금), 양파갈은것 이렇게
섞어서 넣어먹어요~^^*

*야채 다듬을 때...
양상치의 경우 가운데 움푹 나온 부분있죠? 거기를 주먹으로 망치질하듯 몇 번 세게 치시면 그 배꼽처럼 나온
부분이 푹 꺼지거든요~그럼 그 들어간 부분에 손을 넣어 반으로 쫙 수박쪼개듯 쪼개시면 아주 쉽게 찢어 쓰실
수 있어요. 다 아시는 방법이시겠지만 모르시는 분들을 위해 살짝 적어봤어여~^^;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 차차로
    '08.3.19 8:36 PM

    우유를 넣는 방법이 있군요....한 번 해 봐야지...요.

  • 2. 뽀로리
    '08.3.20 4:16 PM

    양상치 다듬는 방법은 첨 들어요. 저도 한번 해볼래요

  • 3. 망고
    '08.3.21 10:54 AM

    양상치 뿌리부분 말씀하시는 거 맞죠??
    함 해봐야줴 ,,^.^;;

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