82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

저도 저수분 잡채 해봤어요~ ^^v

| 조회수 : 8,141 | 추천수 : 42
작성일 : 2008-02-09 20:07:27
네이버에서 레시피 검색해가며, 사진 찍어가며 어수선하게.. 만든.. 스뎅냄비 사면 다들 해본다는 저수분 잡채..

이번에는 팽이버섯을 중간에 넣느라 시간이 더 오래 걸렸는데, 다음에 할 땐 그냥 처음부터 다 같이 넣고..
20~30분 정도 조리하면 될 것 같아요..

참, 시금치는 수산(?)성분때문에 미리 데쳐서 사용해야 한다고 하네요.

만들기는 별로 어렵지 않고, 맛은 잡채맛인데.. 기름을 많이 넣지 않아서 그런지 잡채치고는 다소 담백합니당.. --a 네이버의 스텐카페의 레시피들을 많이 참고 했어요! ^^b
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내미안
    '08.2.9 11:07 PM

    잡채가 먹음직스럽게 잘 되었네요.전 보라돌이님의 전기밥솥 잡채 레서피를 따라서 스텐냄비에다 해봤더니 잘되더군요. 빠르기도 하고요.

  • 2. 푸름
    '08.2.10 12:17 AM

    늦은 이시간 군침넘어갑니다^^

  • 3. 쁜이
    '08.2.10 1:45 PM

    지향님..뒤에 있는 다이알 저거 핸드워시인가요??
    주방세제는 아니죠??
    다이알하면 소독이 잘 되는 비누로 알려져있는데 저런 물비누로도 나와있나 하고 궁금해서 여쭙고싶습니다~!

  • 4. 망고
    '08.2.10 1:48 PM

    기존의
    기름기 가득 머금은?
    잡채보다
    맛나보여요~~

    냄비도 이쁘고...

  • 5. 잘될거야~~
    '08.2.11 11:19 AM

    저도 저수분잡채 도전해봐야 겠네요..^^ 너무 맛있어 보여요...
    그리고 쁜이님 다이알 물비누 팔아요.. 코스트코에 대용량도 파고, 인터넷쇼핑몰에도
    팔아요.. 잘 찾아보세요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25930 누룽지 땅콩 강정 13 blue violet 2008.02.10 7,224 56
25929 오븐없이 만드는 우유찜케잌 (오븐이고장났어요ㅠㅠ) 8 안젤라 2008.02.10 6,782 81
25928 저도 저수분 잡채 해봤어요~ ^^v 5 지향 2008.02.09 8,141 42
25927 만쥬 2 수지맘 2008.02.09 2,870 41
25926 팥칼국수 4 크리미 2008.02.09 4,287 52
25925 매번 명절끝엔 전찌게 15 heartist 2008.02.09 9,616 41
25924 개성약과 따라하기 실패했네요. 6 둘리 2008.02.09 3,654 23
25923 강화 순무 김치 6 blue violet 2008.02.09 4,034 38
25922 김밥 만들기 & 시골향기.. 23 하나 2008.02.09 23,401 86
25921 시장통닭튀김~ 3 글라디 2008.02.08 7,449 32
25920 나박김치 담그기 17 경빈마마 2008.02.08 9,876 69
25919 새콤 담백한 '해시 라이스'예요. ^^- 2 higuam 2008.02.08 3,733 14
25918 일식 도시락 메뉴~ 14 soralees 2008.02.08 11,665 60
25917 화나고 슬픈 은성이를 위한 매운 낙지볶음~~^^ 25 지성조아 2008.02.08 11,993 79
25916 유럽에도 갈비국이 있다는거 아닙니까~ pot au feu (폿 .. 3 완이 2008.02.07 5,462 59
25915 하얀 가래떡으로 맛있게 만들어 보세요.^^ [떡잡채] 9 우노리 2008.02.07 14,131 53
25914 전자레인지용 30분 약식 10 이윤경 2008.02.06 7,043 52
25913 [쇠고기 시래기국] 시골밥상 너무 좋아요~ 7 하나 2008.02.06 10,265 49
25912 쵸콜렛 만들기에 재미난 딸아이 4 blue violet 2008.02.06 3,916 41
25911 꽃가래떡 18 Ru 2008.02.05 7,622 29
25910 설연휴 워밍업~ 1 김미화 2008.02.05 3,522 43
25909 초고속 차이니즈 퐁듀~ 바쁘다 바빠~ 10 완이 2008.02.05 5,008 66
25908 만들고나면 몸살나는... 개성약과 만들기 21 준&민 2008.02.05 11,823 43
25907 시골 떡방간 2탄...참기름 냄새 온동네가 고소해요^^ 4 보름새 2008.02.05 5,875 68
25906 황여사 고구마 약밥 따라했습니다. 4 강두선 2008.02.05 8,508 43
25905 아들 생일 케이크로 만들 딸기타르트 3 우메 2008.02.05 3,194 8
25904 구름떡과 복분차 자 3 수지맘 2008.02.05 4,212 60
25903 레몬파이와 핑크 테이블세팅 11 miki 2008.02.05 7,190 87