옥수수가 알알이...*^^*

[예형]

요며칠전 운전하고 가는데 앞 트럭에 옥수수 한 자루에 삼천원이라고

쓰여 있는 걸 보며  정말 싸다 라고 생각하며

신호등에 서면 한 자루 사도 좋겠다란 생각을 한 적이 있었는데...

아파트 앞에 트럭 한대가 서있고 옥수수 한 자루에 삼천원.

요래 써일길래 가서 보니

헉 삼천원짜리는 영 그렇고 위에 한 자루에 만원짜리가 있군요

삼천원짜리는 미끼였던거죠 ㅎㅎ

만원에 옥수수가 26개 그래도 넘 싸죠^^


집에서 삶은 옥수수로 옥수수빵 만들면 톡 톡 씹히는 맛에

뜨거울때 쨈발라 먹음 넘 맛있어요.

몇개 남겼다가 낼 먹어야지 하고 남겨 났는데

앗 담날은 옥수수가 딱딱해져서 그 맛이 안나네요.*^^*


옥수수캔을 사용하실땐 물기를 제거하고 만드세요.

재료- 중력분 120g 옥수수가루 100g  베이킹파우더 2작은술  녹인버터 40g

설탕 30g 달걀 2개  우유 70g  옥수수알 170g  소금 약간  덧가루용 옥수수가루 약간

1.중력분, 옥수수가루, 소금, 베이킹파우더를 체에 내린다.

2.녹인버터에 설탕,달걀,우유를 넣고 섞는다.

3.1과2를 섞고 옥수수알을 넣고 반죽한다.

4.반죽을 동그랗게 만들어 옥수수가루를 묻히고 위를 살짝 누른다.

5.180도 예열한 오븐에 넣고 20분간 굽는다.