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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

강렬한 원색! 태국식 상차림입니당~

| 조회수 : 7,903 | 추천수 : 30
작성일 : 2007-07-17 22:25:45




 

기본 세팅은... 갖고 있던 동남아스런 매트로 깔아주기로 하고
오늘도 그에 어울리는 꽃 찾아 꽃시장으로~
클래스 준비로 양재동 Costco 에 갈때면 양재동 꽃시장까지 이제는 코스가 되었다.

꽃시장에 가면 얼마나 향기가 좋은지~ 아로마 테라피가 따로 없다오~ ^^*
2주마다 가 보면 매번 새로운 꽃이 반기니 계절을 느낄수 있어 그것 또한 흥미롭다.



 오늘 세팅에는 어떤 꽃이 어울릴까나~
이것도 아니고... 저것도 아니고... 고민스럽기도 하지만, 이거닷! 순간, 그 기쁨이란~ ^__^



 

오렌지 매트에 맞춰 그린이나 아님 오렌지나.... line 이 심플한 꽃이면 좋겠다 싶었는데
Calla Lilly 가 이런 색도 나오나? *.*
완전 딱이얌!

다섯송이씩 나란히 키맞춰 묶어 언뜻 보면 극낙조의 느낌으로 비스듬히 꽂아봤다.
그렇게 세 병을 만들어 쪼로로~ 세워 놨었는데, 이거이 하루 지나고 나니 줄기가 하나둘 꺽어지는것이..ㅜ.ㅜ

 
 

결국 두송이씩 나즈막하게 급환생. ㅎㅎ



자~ 그럼 이제 음식 나갑니다~ 


자~ 다들 숨호흡 하시공~ (ㅎㅎ )




 
 

개인 세팅은 요렇게... 
나뭇잎 종지에는 스윗 칠리 소스를 담아낼 예정이다.





 

음료수로 얼음 동동 션~~한 복숭아 홍차

자체 제작(!!!) 우산을 세워 아기자기 재미를 더했다. ㅎㅎ
사실 파는 우산은 맘에 드는것도 없고.. 그까이꺼~ ^^/V


 



 

저렇게 만들어 놓으니 살짝 동남아삘이 나는것이.. 그쪽 동네 우산 같기도 하고 삿갓 같기도 하고~ ㅎㅎ
그나저나  워워~ 이 사진 완전 잡지 화보 같은데~ (ㅋㅋ 자뻑 대마왕)


 


 이때, 선물 받으세요오오오~~

 

지난번에는 연어 택배(ㅋㅋ)였다면, 이번에는 새우 선물이당~

밑간한 새우를 춘권피로 돌돌 말아 국수 리본으로 포장했다.
요거이 일단 리본 묶은 거 보고나면... 아니 묶을 수가 없다는~ 헤헤..

요렇게 바삭바삭한 새우를 스윗 칠리 소스에 콕 찍어먹어 보아요~ ^.^





 

이번에는 쌈쌈쌈~

채끝등심을 얇게 썰어 소금 후추 뿌려 참기름에 구운거랑 각종 야채, 땅콩을 넣고 돌돌 말았다.
흔히들 같이 먹는 피쉬 소스 대신 horseradish 홀스래디쉬로 맛을 낸 색다르게 매콤한 소스소스!





 

이거이거 완전 인기!
도시락으로 싸 가기도 넘흐 좋겠다고~ ^^






 

이쯤해서 공중샷 한번 날려주시공~




다음 요리는...

 

쓰읍~~ 다들 양동이 받치고 계심이...ㅋㅋ





 

차가운 쌀국수에 오징어, 망고, 파프리카를 비벼비벼~
와.... 맵다매워! 매콤새콤달콤!

한젓가락만 먹으면 입맛이 화~~~악 살아나는 여름 메뉴의 최고봉!
크으으... 이 뜨거운 반응을 워쩔 것이여... (아거... 진짜라규...ㅋㅋ)




 
 

그러고도 다음 요리가 있었으니!


 



 

일반 카레는 가랏!

가지, 호박, 등 각종 야채와 red curry paste, coconut milk 의 어우러진 맛이
밥이면 밥, 치킨이면 치킨, 새우면 새우! 여기다 얹어 먹으면 완전 새로운 맛!



 그럼 이쯤에서..




막강 염장샷을 마지막으로 저는 이만 물러갑니다.
(아놔... 넘 재섭게 쓴 거 아냐? =3=3=3 ㅋㅋ )


☞ www.joannist.com

12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새롬이
    '07.7.17 10:52 PM

    정~말 쓰러집니다. 제가 젤로 좋아하는 꽃이 카라인데 저런 오묘한 색도 있네요~~~그릇부터 색감이 예쑬입니다

  • 2. misty
    '07.7.17 11:35 PM

    환상적이네요...
    와...
    저도 쓰러집니다... ^^

  • 3. 志祐
    '07.7.17 11:56 PM

    오징어요.. ㅠㅠ 스읍.. ㅠㅠ

  • 4. 쥴리
    '07.7.18 12:29 AM

    매트랑 독특한 카라랑 너무나 멋집니다...
    이런 멋진 식사 해본지 언제인지....기억이 안납니다~

  • 5. avocado
    '07.7.18 3:30 AM

    아..맛있겠어요..ㅠ.ㅠ.

  • 6. 제니
    '07.7.18 8:25 AM

    색감도 너무 좋아요..
    군침이도는군요^^
    보기도 좋은데 맛은 얼마나 좋을꼬^^

  • 7. mulan
    '07.7.18 8:44 AM

    갑자기 꽃 시장에 가고 싶네요.

  • 8. 올리브
    '07.7.18 12:13 PM

    정말 가슴이 설레이는 테이블입니다. 멋져요. 초대받은 사람들 행복했겠어요.

  • 9. 제제의 비밀수첩
    '07.7.18 1:43 PM

    으미ㅣㅣ...뭡니까..... 이렇게 이쁘고 퐌타스틱한 식탁으로 기를 파악 죽이시다니요. 조앤님 미워미워. 어떻게든 가까이 해서....... 기필코 한번 초대되고픈 밥상입니다요.

  • 10. 김혜선
    '07.7.18 2:32 PM

    조앤님, 존경합니다.
    사진보니 무지 젊은 엄마시던데, 어떻게 이렇게 하실수 있으세요.
    아줌마는, 그저 입이 안다물어지고 웃음만 나옵니다. 애기 생일파티부터요.

  • 11. emilie
    '07.7.31 4:44 AM

    와우 ~~~
    저, 저, 저 레드커리 제가 제일 좋아하는 건데요.
    말까지 더듬고... 이런, 이런...
    레서피좀 가르쳐주세요.
    그리고 사진기는 뭘 쓰시나요?

  • 12. 향기
    '08.4.3 3:23 AM

    멋지네요 정말
    잘 보고갑니다~~

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