아침들 드셨어요? 순두부김치국 입니다.

[경빈마마]

잘 익은 김치 송송 썰어 김치국물 있는 그대로 달달달 볶아주다가요?
물을 한대접 안되게 붓고 팔팔 끓였지요.



그리고나서 순두부를 넣었는데 저희 식구 4팩은 넣은거 같아요.
식구 없는집은 두 팩이면 되겠나요?



마늘 다진것 좀 넣고 파 송송
간은 양념액젓으로 마무리.


화요일 아침입니다.
아침에 전쟁터 만들어 놓고 아이들 남편 다 학교가고 출근 했나요?
아침 전이시면 어여 한 그릇 떠가세요.
우리도 답답한 속 풀어야죠.
순두부김치국에 말이죠. ^^**

오늘도 홧팅!!!

[쾌걸]

아침을 든든히 먹었는데도 군침이 돕니다.
순두부가 살아있는 듯한 사진 고맙습니다.
행복하십시오~ ^^

[리미니]

저도 한 국자 잘 먹고 갑니다.
느끼하던 속이 확 풀리는 듯 해요~^^

[브라이언의언니]

반찬이 없어서 아직 못먹구 있는데 마마가 책임져요...

번쩍~ 질문이요...가끔 양념액젓을 쓰시던데 몬지 모르겠어요...

[하인숙]

아침에 나물하고 장조림 남은거 싹싹 긁어서 먹고 왔어요

양념액젓 그런건 안써봤는데....

[가을]

열심히 읽어보고 따라해보고 양념액젖도 만들어보고.. 멸치젓도다려보고 그액젖에밴댕이말린것도넣어다리고..해본것도 많지요 산것도 많고..없는것은 왜더많은지요 열심히 반찬만들어보고있습니다 살림고수님들의 덕으로 ..감사드립니다

[유니맘]

저도 고수님들의 액젖을 만들어 유용하게 사용한답니다. 감사드려요~

[lucky77]

정말 시원해 보입니다 한그릇 먹고 싶네요, 우리집에 몇년 묵은 멸치젓갈이 있는데 이젓갈로 양념액젓만들어도 괜찮을까요?

[경빈마마]

멸치육젓 황석어젓 디포리 이렇게 달여 만든 양념액젓이지요.
김치용으로는 너무 아깝고
주로 국이나 반찬 각종 나물 계란탕등 밑양념으로 쓴다지요.

묵은 멸치젓갈로도 가능합니다. 갈치젓을 넣고 달여도 맛있답니다.^^

[yozy]

아침 해장용으로 찜할께요.^^

[미야꼬얌]

양념액젓 비율은 어떻게 해야하나요? 달여쓸때 젓의 비율이...^^
넘 맛나겟당...열심히 배워나가야겟네요...^^

[mk99]

오~~ 정말 맛있겠네요~~~

[애니]

잘 익은 김치와 양념액젓.. 순두부의 깊은 맛을 살려 주겠죠?