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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고추잡채&꽃빵. 골뱅이무침 올려보아요.

| 조회수 : 7,873 | 추천수 : 16
작성일 : 2007-05-07 12:43:23
한 동네사는 가족과 식사를 하기 위해 만든 음식이예요.
고추잡채&꽃빵. 골뱅이 무침.

*고추잡채는 고추.피망.파프리카.양파.버섯등...참 잡채용 고기
고기는 후추와 맛술.굴소스를 넣에 20분간 재어두고.
팬에 고추기름을 두르고 마늘과 파를 먼저 몪아 향을 냈어요.
재어논 고기를 넣고 볶다가 야채를 넣고 단시간에 볶았습니다.
좀 싱거우면 굴소스를 좀더 넣고 마지막으로 참기름을 살짝~고소
너무 쉬워서 이날은 남편이 볶아 주었어요.
*꽃빵은 마트에 팔아요.
찜기에 호빵찌듯 살짝찌면 부드러운 꽃빵완성~역시 고추잡채는 꽃빵에 먹어야 제 맛~

*골뱅이 다들 비슷하게 무침하시는 것 같아 레시피 안올립니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우노리
    '07.5.7 6:00 PM

    고추잡채 사진에 연기가 폴~폴~~
    여기까지 냄새가 나는 듯 합니다.^^ 추릅~!! 먹고싶당~~~

  • 2. momo
    '07.5.8 1:41 AM

    사진보는 순간 군침이 싹 도내요.

  • 3. 지미
    '07.5.25 3:20 PM

    고추잡채 중국집에서 배달시킨거랑 똑같아요

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