올리브유를 두른 팬에 닭가슴살을 익힙니다. (80 ~ 90% 정도만 익혀주세요.)
웬만큼 익은 닭가슴살에 고기양념을 넣고 졸이다가 꺼내놓구요.
남은 양념에 녹말가루 푼것과 빨강, 파랑 고추를 넣어 끓입니다.
(매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추를 넣어도 맛있어요.)
졸인 닭가슴살에 양념을 다시 끼얹고, 무순으로 장식하면 완성!
밥반찬으로도 정말 좋구요, 술안주로도 최고입니다~!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
닭가슴살 스테이크~
23elly |
조회수 : 6,720 |
추천수 : 87
작성일 : 2007-05-04 16:08:38
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 마뜨료쉬까
'07.5.4 4:17 PM맛있어 보여요~양념 알려주세요~
저는 바베큐립 해먹고 남은 소스로 해먹거든요~
모 대학앞에 닭고기 스테이크를 파는데가 있는데요~
티비에도 나오고 분점도 생기고....갈 때 마다 사람 많아요
닭고기 스테이크 정말 많은 사람들이 좋아하더라구요
거기선 무쇠스테이크판에 올려주는데 다 먹을때까지 식지 않아서 좋아요~
막 쓰다보니 참 횡설수설인거 같아요
여기서 요점은 생각보다 정말 많은 사람들이 닭고기 스테이크를 좋아하더라는점......이예요 ㅋ2. 파트라슈
'07.5.4 5:15 PM양념비율을 가르켜주시와요....
3. 김경숙
'07.5.4 5:27 PM소스는 어찌 하는지요...저도 함 해볼라구요..
4. 천하
'07.5.6 1:41 AM한잔 했으면 딱 좋겠심미더..
5. 23elly
'07.5.6 6:33 PM전 시중에서 파는 고기양념 썼구요.. 집에서 만드시려면 간장, 청주, 설탕, 마늘다진것 약간, 후추, 소금 넣어서 만드시면 될듯 ^^
6. 서연정
'07.5.6 10:27 PM시중에파는고기양념 어떤것 사용했는지 좀 알려주세요 구입은 어디서 했는지요???
7. 23elly
'07.5.7 6:49 PM폰타나에서 나오는 오리엔탈 허브 고기양념 썼구요.. 마트가시면 팔아요~
맛있게 드세요~ ^^
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