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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

다양한 몰드를 이용한 초콜렛 만들기~

| 조회수 : 3,744 | 추천수 : 18
작성일 : 2007-02-12 00:14:14
주말에 생초콜렛을 만들다가
호기심이 발동해서 만든 또 다른 버젼의 초콜렛~
(ㅋㅋ.. 먹는 거 가지고 장난쳤다고 하실지도 몰라요~ ^^ )



요 녀석은 하마 되겠습니다. ^^



오리와 함께 포장해주고..



요건 턱받침.. ^^ (BABY 쓰는데 어찌나 손이 떨리던지.. ㅜ.ㅜ)



색깔내는 건 화이트 초콜렛을 녹인 뒤에 식용색소를 약간 넣어줬구요,
나머지 초콜렛은 다크 초콜렛을 템퍼링해서 굳혀줬어요.

근데 요 선물박스는 안을 비울 수 있는 몰드인 줄 알았는데,  
막상 받아보니까 안까지 꽉 채워야 하는 몰드더라구요. (쩝.. 아쉽.. --;;)



그래서 속이 보이도록 하트초콜렛을 하나 더 만들어줬죠. ㅋㅋ
이건 몰드의 상태가 안 좋아서 얼룩덜룩 자국이 좀 남았어요.
하트 몰드를 손에 잡고 짤주머니에 초콜렛을 담아 모양을 그려준 뒤,
똑같은 걸 두 개 만들어서 겹치시면 돼요.



안이 보이시죠?
두 개를 붙이기전에 쪼~ 안에 쪽지나, 작은 선물들을 넣고
붙여주시면 돼요. (사진에는 안보이는데, 전 작은 쪽지를 하나 넣었어요~ ^^.)




그리고 스마일- 스마일- 버젼 :)

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '07.2.12 12:57 AM

    받는분꼐서 드시기 아까우실듯.. ㅎ
    솜씨도 좋으세요.

  • 2. 하얀
    '07.2.12 11:28 AM

    파란달님~
    오늘도 환상~
    오리랑 하마 초코렛도 이쁘고~
    안이 보이는 하트 초코렛~ 요거 넘 갖고파여...
    먹고프다기보다는 갖고파여...^^

  • 3. 둥이둥이
    '07.2.12 2:27 PM

    핑크 하마 너무 이뿝니당....^^

  • 4. 칼라
    '07.2.12 9:53 PM

    이쁘당,,,엇저녁 제가만든것과 넘비교된당....

  • 5. 뽀쟁이
    '07.2.13 12:50 AM

    아기자기.. 파란달님 이미지에 맞게 넘 이쁘게 만드셨네요~ 전 오늘 짤주머니 터지는 바람에 온통 초코칠하고 그랬어요~

  • 6. 십년째 초보
    '07.2.13 11:48 PM

    파란달님~ 요런 이쁜 몰드를 어디서 사셨나요?
    진짜 넘 이뻐요. 울신랑 주려고 저도 만들어 봤는데 파란달님꺼 보니까 넘 기죽어요~~ㅠ.ㅠ

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