키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
어린 콩나물 집에서 키우기
빨간 고추장 통에 하루저녁 불린 까만 약콩을
3~4일간 키우면 이렇게 자라요.
넘 귀여워서 올려봅니다.
키우는 장소를 잘 선택 해야 하는데 저는 씽크대 개수대 한켠에 놓고
수시로 자주 볼때마다 물을 주었는데 깨끗하게 잘 자라 줘서 ㅋㅋ
콩나물국 좋아하는 울 신랑과 아이들에게 무공해라며 제공 하고 있습니다.
오늘 첨 올리는 사진이에요. 아직 2장 이상 올리는 방법을 몰라서
자세한 사진들을 못 올리네요 ^^;;
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1. koalla
'07.2.7 6:25 PM너무너무 정말 신기하네요..
물빠지는 구멍은 없이요?
저도 해보고 싶지만,,,전,, 제가 키우면 다들 잘 못자라더라구요..
하물며,, 선인장 까지도요.. ^^+2. 여우
'07.2.7 7:42 PM전 기르다 썩어서 버렸는데
무슨 비법이라도 있나요?
넘 귀엽구 맛있겠네요3. 예송
'07.2.7 9:09 PM콩위를 눌러주며키우면 통통하게 잘큰답니다 전 작은 화분에 키워먹었지요^^
4. 이혜선
'07.2.8 12:42 PM전 우유팩에기른답니다...
5. 다섯아이
'07.2.8 2:24 PM코알라님..여우님.. 기르는거 넘 쉬워요. 이렇게 해 보세요.
준비물- 빨간고추장통(3kg짜리에요. 사진에는 더 작게 보이네요. 된장통도 상관없구요)
면행주(빨간통 안쪽 밑 바닥에 깔 용도입니다.)
콩 한공기 (저는 아래집 어르신이 유기농 재배한 콩을 주셔서 이용 했구요.
보통은 방앗간에 콩 나물 키울거라면 주십니다. 중국산은 안되는걸로 알고 있구요.)
덮게용 천( 예송님..이야기처럼 눌러 주려면 두꺼운 면 옥스포드지 or 까만색 천 여러겹)
방법-
1. 먼저 빨간 통 밑바닥에 구멍 4개~6개 정도 뚫어 줍니다.
저는 신랑에게 부탁 했더니 젖가락을 불에 달궈 뚫더군요.
2. 콩은 전날 밤 미리 불려 두면 더 빨리 자랍니다. 그래서 불리는 거구요.
콩을 통 속에 넣기 전 행주를 두세번 접어 밑바닥에 깔아 주고 콩을 넣습니다.
3. 까만천을 덮으면 끝~.
* 덮게 천은 물 줄때 그냥 덮고 주셔도 상관없어요.
4. 물은 3시간 간격 또는 수시로..저는 빨간통 볼 때 마다 자주 줬어요.
아이들이 있는 집에서는 아이들에게 주라고 해보세요.
크고나면 넘 좋아라 합니다.
3일 후 어느 정도 자랐을 때는 약하게 수돗물 틀어 놓셔요.
쑥쑥 자랄 때 물을 자주 주어야 잔뿌리가 없어요.
생각 보다 쉬운데 설명이 장황 스런 듯 -_* 하네요.
이렇게 잘 키운 콩나물 보관 하실때는 락앤락에 (물+콩나물) 밀폐해서
김치냉장고에 넣어요. 그럼 두주는 끼떡 없어요^^
사진은 작아보이지만 빨간통 한통 키우면 풀무원 어린콩나물 3봉 정도 된답니다.6. 이쁜여시
'07.2.8 2:24 PM어머..신기해요^^