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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

귀대하는 아들과 저녁상, 쿠키

| 조회수 : 4,703 | 추천수 : 27
작성일 : 2006-12-08 21:52:32
수요일저녁 식사후 금요일 귀대할 때 들고갈 초코칩쿠키를 200개나 구우느라고 날샜습니다.
장난이 아니게 구워댔어요.

다른분들을 보니까 선물도 자주하곤 하던데 포장까정 이쁘게 했으면  저 혼자 끙끙댔을 걸....
10월말에 한번 초코칩쿠키와 녹차사브레를 구워서는 이쁘게 포장하고 보냈더니, 내무반에서
포장지 까서 먹는데 번거롭고 재료비 마니 든다고 , 호일에 둘둘 말아서 주라네요.

엄마 생각해서 그러는 건지.....
내무반에가면  19명정도 있다고 하는데 200개 구어도 한사람이 10개 남짓 돌아가니 요즈엔 군대에서
편하긴 해두 초코릿 들어있는것 무자게 좋아한대요.

정기휴가 결정나니 밀감은 들고 오지 않아도 너희 엄마가 만드신 과자 갖고오라 했다고 선임들이 ......함
군대에서는 초코파이가 엄청 싼줄 알았는데,  12개 한박스짜리가  1800원이라네요.

오랫만에 적은식구지만 네명이 다모여서 저녁식사를 즐겁게하고, 오늘 공항에서 비행기 태워 보내고 오는데,
왜 그리 눈물이 나는지....... 백일휴가도 포상 휴가도 아닌 12일이나 집에서 같이 있었는데도  엄마의 맘은
11박 12일이  휑~~~하니 지나 간듯~~~~~ 집에서 한사람 빠져 나가니 썰렁하니  가슴이 멍하니 아무 생각이
나질 않네요.

며칠간은 컨디션 다운 될 듯~~~~~

쿠키가 오븐안에서 구워지는 동안~~~~~


바트 한번에 20개구워지는데.....


거의 마무리 단계


집에서 먹을것 따로 해서 한쪽은  초코칩만 왼쪽 두줄은 호두와 초코칩을 넣은것


  다른 님들이 레시피 참고로 마담므장님!! 레시피에서 모카 브라우니를 머핀틀에...
위에 코코넛은 없어서 안넣고, 호두와 아몬드는 잘게 다져서 넣고 만듬. 우리 딸 견과류가
큰게 들어있으면 안 좋아함.


베이컨 두른 미트로프


온식구 네명이서 오랬만에 먹는 저녁상  굴국을 끓여서 준비하고  갈비찜이???

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