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블루치즈 딥(Blue Cheese Dip)

| 조회수 : 3,467 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-11-27 15:47:44


블루치즈딥은 블루치즈를 이용해서 만드는 것입니다만 국내에서 블루치즈를 구입하기가 쉽지 않을
것입니다. 저도 블루치즈를 찾았지만 가격이 너무 비싸네요.^^ 그래서 구하기가 비교적 쉽고 저렴한
대용 치즈인 카멤벨치즈를 이용해서 만들어 보았습니다.
꼭 블루치즈를 원하시는 분들은 블루치즈를 구입하셔서 위에 레시피대로 하시면 됩니다.



[요리명]
블루치즈딥(Blue Cheese Dip)

[수량] 1컵

[요리시간] : 15분

[재료]
사워크림 1/2컵, 카멤벨치즈1/2컵 마요네즈 1/2컵, 화이트와인식초 1큰술, 마늘 1쪽

[요리법]
1. 준비한 모든 재료들을 믹서기에 넣고 혼합해주세요.

2. 마늘 향에 부담을 느끼시는 분은 마늘을 1/2쪽만 사용해서 만드세요.

3. 바로 드시는 것보다 그릇에 담고 비닐랲등으로 봉한 후 하루 정도 냉장고에 두고 드시면 좋습니다.
    닭튀김, 야채등에 찍어서 드시면 좋습니다.


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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.11.27 4:14 PM

    까망벨...치즈 인가요? 카멤벨이라...

  • 2. 타코
    '06.12.1 3:36 PM

    네 까망벨치즈 맞습니다. 이 치즈의 이름이 여러가지로 불리더라고요. 까망벨, 카멤벨, 까망베르등이요.^^

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