(이베트 응모) 케이즌

[유스티나]

우리집 아이들이 좋아하는 간식 중에 하나입니다.

<재료> 닭가슴살 150g, 양상치, 오이1/2개, 방울토마토, 밀가루, 소금, 후추, 고춧가루, 계란1개
<드레싱> 양겨자1T, 마요네츠4T, 꿀2T, 식초1T, 소금
<만들기>
1. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추 간한다.
2. 밀가루1/2C과 고춧가루1t 섞어놓는다.
3. 닭은 (2)에 하나씩 묻여서 계란물, 밀가루 순으로 입힌 후 튀겨낸다.
4. 오이는 둥굴썰기하고 방울토마토는 바씩 썰어 놓는다.
5. 양상치는 손으로 뜯어 얼음물에 담갔다가 물기제거한다.
6. 모든재료와 드레싱을 섞어 예쁜 그릇에 담아낸다.