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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

superman's 강력추천 olive oil bread-

| 조회수 : 3,934 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-08-24 21:25:50

포카치아와 프렛츨의 중간맛인거 같아요^^

완전 반해버렸어요~





재료: 강력분 500g 이스트 5g 따뜻한물 250ml 몰트 5g(생략가능)

        엑스트라버진 올리브유 150g(10 Ts) 소금 1+1/2ts



글레이즈 : 뜨거운물 180ml 올리브오일 4Ts 소금 1ts

               파피씨드 깨 해바라기씨




http://blog.naver.com/zzongmizzang
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빅마마
    '06.8.25 12:03 PM

    단백하고 아주 부드러울 것 같아요 아웅~ 한입먹고 싶어라~

  • 2. 해피
    '06.8.25 1:40 PM

    제빵 잘 하는 분들...부럽삼~!

  • 3. 몬아
    '06.8.26 1:51 PM

    반죽하실때요..감자삶은거 식은거 있지요? 그거를 껍질벗겨서 칼루 듬성듬성 잘라서 넣어서 박죽해보세요. 진짜얼마나 부드럽구 맛난지요. 반한답니다. 저두 시간나면 감자빵을 만들어 먹는데 정말 강추해요

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