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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

블루베리빵과 오트밀쿠키

| 조회수 : 3,831 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-07-03 10:38:49
오랜만에 베이킹을 했습니다요.
여러가지 바쁜일로..베이킹을 한동안 안 했더니 손이 근질근질..
온가족 감기몸살을 한번 치르고 나서
이젠 어느정도 일상으로 돌아온듯..

요즘 블루베리가 싸지고 있어서 빵을 만들어 봤습죠.
째꼼한 놈들 주워먹는걸 귀찮아 하는거 같아서 사와도 잘 안먹어서요.
이빵 레서피가 쪼금 특이한거 같아서..

밀가루2컵, 베이킹파우터1티스푼, 베이킹소다1/4티스푼, 소금1티스푼

버터2테이블스푼, 끓은물1/4컵, 계란1개, 설탕1컵, 오랜지쥬스1/2컵

블루베리1컵

버터가 조금 들어가죠? 그래서 케잌이기보다는 빵같은 느낌..저는 설탕까지 반으로 줄여서 더욱..
아침으로 먹으면 좋을 거 같아요.

그리고 아래는 오트밀쿠키...건포도, 크랜베리, 초코칩을 듬뿍 넣었죠. 레서피는 오트밀 뚜껑에 있는 걸로 했습니다. 호도도 넣으면 더 맛있을텐데..친구중에 견과류 알레르기가 있어서..같이 못 먹을까봐..
여튼 남편도 쿠기는 바삭하고 견과류가 쫀뜩하게 씹이는 것이 맛있다고 했어요 ㅎㅎㅎ
전 남편이 제가 만든 케잌이나 쿠키를 잘 먹으면 기분이 좋드라구요.

딸내미 잠투정땜에 이만 써야겠어요. 그럼 좋은 하루되세요
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주이
    '06.7.3 11:33 AM

    와..저 블루베리.....ㅡㅡ;;
    너무 달콤하겠어요

  • 2. uzziel
    '06.7.3 12:02 PM

    정말 달콤하고 고소할거 같아요.
    저 한개만 주세여~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~^^

  • 3. 오드리
    '06.7.3 1:06 PM

    블루베리 냉장고에 두고 안쓰고 있는데 날잡아서 만들어야쥐

  • 4. 하루하루
    '06.7.3 1:22 PM

    전 베이킹 하시는분들 너무 부러워요.
    너무 배우고 싶은데... 아직 아이가 어려서 시간도 없고,... 자신도 없고... 제가 좀 게으른 탓도있지만...
    그래서 저희집 오븐은 늘 자고 있네요...ㅠㅠ

  • 5. 나무아래
    '06.7.4 4:18 AM

    블루베리는 아직 사용해 보지 않았는데 맛있어 보이네요.
    오트밀쿠기.. 저도 좋아하는데 요즈음은 베이킹을 못하고 있어요.

  • 6. 하은맘
    '06.7.4 10:21 AM

    오트밀 어디서 사면 싸고 좋은가요?

  • 7. 맑고 밝게
    '06.12.12 12:20 PM

    와.. 정말 맛있겠어요. 군침 꼴깍.

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