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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

병어매운탕

| 조회수 : 3,732 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-07-03 22:00:44


병어조림 보다 국물을 조금 자작하게 더 넣고
바틋하게 양념을 많이 넣고 끓이면
국물도 생선살도
버릴게 없다

매운탕에는 역시 흰쌀밥이 최고다~
숟가락에 밥한술, 병어살,감자,두부를 얹어 맛있는 김치와 함께
소주나 복분자 한잔과 더불어...
부침개만 있으면
게임끝!



   http://blog.naver.com/ejleejh
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 루시
    '06.7.3 10:24 PM

    병어가 풍어고 지금이 제철이라 맛있다고 하더군요 저도 며칠전에 한마리 사다가 구워 먹었는데
    매운탕 보니 갑자기 소주랑 저 국물 한숟가락이 심하게 땡깁니다~~ ^^

  • 2. 천하
    '06.7.3 11:19 PM

    귓밥만 만지고 있으면 한잔 줄것 같은디요..
    쇠주 한잔 했으면 참 좋겠습니다.

  • 3. 딸기엄마
    '06.7.3 11:23 PM

    내일 한마리 사러 슈퍼 가봐야겠습니다.

  • 4. 비타쿨
    '06.7.3 11:27 PM

    츠읍~ 소주 일잔에 수저들고 댐비고 싶따~
    병어 찜만 해먹어 봤는데 매운탕도 진짜 맛나 뵈네요

  • 5. 쿠리오
    '06.7.3 11:48 PM

    먹음직 스럽군요..요즘이 병어철인가요..

  • 6. 망구
    '06.7.4 11:05 AM

    병어는 회로 먹어도 넘 맛있지요...뼈째로 먹어봤는데...넘 맛있어요... 매운탕은 두말하면 잔소리...

  • 7. 제닝
    '06.7.4 1:43 PM

    바틋하다 -> 바특하다.

    우리말 퀴즈프로그램보다가 알게된 말이랍니다. 아는 척 한 번 해보고 갑니다. =3=3==33

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