수제비 반죽을 했답니다^^
단호박, 팥, 호박잎, 토마토즙으로 색깔을 냈어요
흑미랑 다른 재료를 써서 현란한(?) 칼라를 내보고 싶었지만
제 팔뚝힘을 믿을 수도 없거니와 괜히 반죽하다 관절염 걸릴거 같고해서리..
그저 멸치랑 다시마로 시원하게 국물내고 다른 건더기는 생략했어요
양념장 얹어 김치랑 해서 먹으니 꽤 맛있더라구요
별스런 향이나 맛이 나는건 아니고 색깔만 이쁜 수제비^^
여러분도 한번 해보세요
아이도 굉장히 좋아해요~~
반죽이 이뻐요...^^;;
근데 그림이 넘 커서. 사진의 압박이...^^;;
마침 출출한데...
저도 오늘 수제비 해먹을래요 ㅎㅎㅎ
먹고 싶다...요즘 다욧때문에 밀가루 자제중인데...
수제비 정말 맛있겠어요...
어릴땐 정말 많이 먹었었는데...요즘에 식당에 가서나 먹게 되네요...
현란한 색보다 은은하고 더 식욕을 자극하네요,
저녁밥할때쯤 더 배고파집니다.
반죽한덩어리만 주세요~~~~~~^^
복분자이용해도 색이 곱게 나올꺼 같네요^^
눈으로만 즐거운게 아니고 아이들에게 질적으로 너무나 좋은 식사가 되겠네요~~
낼 한번 만들어 봐야 겠네요.
감사 감사^^
맛있어 보여요...배고파요...ㅠㅠ
이 더위에 대단하세요...
수제비 좋아하는데 그렇게 까진 힘들어서 전 포기할래요.
눈으로 요기할게요.
저도 복분자 이용해서 수제비 해 먹어 봤어요
색은 이쁜데 맛은 그다지 있다고 말 못해요
그냥 하얀 수제비에 길들여진 입맛이라 그런거 같아요
여러가지 섞으니 아~ 이 맛이야 하는 느낌이 없어요
어머..첫 사진 반죽 아래 접시.. 엠마인가요? ^^
바라만 봐도 쫄깃쫄깃 하네요.. 예쁘고 맛나보이네요..
이건 비밀인데요.. 전 반죽하기도 싫고, 뜯어 넣는것도 귀챦아서,, 5년동안 수제비 한번도 안해줬답니다.
저의 남동생 얼마전 독일로 파견근무 나갔는데...출국전에 외식한번 근사한데 가서 쏠려고 했더니...
엄마가 해 준 수제비 먹고 싶다고... 결국 수제비 한냄비 먹고 갔네요...
너무너무 맛있는 수제비... 오늘 같은 날엔 역시 수제비가 딱 이지요...
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