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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

엄마표 초코파이~ [과정샷 있어요]

| 조회수 : 6,560 | 추천수 : 44
작성일 : 2006-06-16 14:27:10
오리* 초코파이 상당히 좋아해서 박스로 사두면 얼마 못 갔는데
유해성 얘기가 나온 뒤로는 그마저도 안 사줍니다 ㅋㅋ
그래서 집에서 함 만들어 봤어요.




- 요런 재료로 만들었어요. 거품 올려서 제대로 된 케잌시트를 만들까 하다가 거품기 내리기 귀찮아서
그냥 집에 있던 스폰지 케잌 믹스 썼어요.
앞에 있는 머쉬멜로우는 홈플**에서 1980원인가에 샀어요. 흰색이 없어서 칼라로 ^^;




- 케잌 시트가 너무 얇을까 봐 옆에 쿠킹호일을 덧댔는데 쓰잘데기 없는 일을 한 거였어요 ㅜ,ㅡ
그냥 다 펴 주는 게 더 맞는 두께^^; 얇게 굽는 게 좋아요.



- 요렇게 구워졌네요. 두꺼워서;;; 두층으로 나눴어요.



- 예쁜 쿠키틀로 짝을 맞춰서 잘라줍니다. 크기에 맞는 머쉬멜로우 숫자를 올려 전자렌지에 살짝(30초 정도) 돌려줍니다. 그럼 머쉬멜로우가 부풀고 말랑말랑해져요^^



- 자~~짝을 맞춰서 뚜껑?을 덮어주세요^^



- 요렇게 속살들이 제각각;;;





- 다크 초콜릿을 중탕으로 녹여 빵을 퐁당 담그고 수저로 코팅^^ 넘흐 날림 찍사?다운 사진;;;



- 쪼개져라 얍~ 얘는 퍼렁이^^



- 냉장고에서 초콜릿을 굳힌 후 봉투에 넣어줬어요 ㅎㅎ



- 짜잔~ 엄마표 초코 파이 완성^^


아참! 머쉬멜로우가 없으면 휘핑크림이나 쨈도 괜찮을 것 같네요.



18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민트
    '06.6.16 2:30 PM

    집에서 초코파이까지.....
    넘 대단하세요.

  • 2. 주이
    '06.6.16 2:36 PM

    아공...너무 귀엽네요....ㅋㅋ
    마쉬멜로우..너무 맛있어요.....

  • 3. 카푸치노
    '06.6.16 2:52 PM

    아~ 정말 감동입니다

  • 4. joint
    '06.6.16 3:35 PM

    이게 바로 엄마의 정성이겠지요!

  • 5. tthat
    '06.6.16 3:45 PM

    조카들이랑 함 해봐야쥐~~

  • 6. 엽연민
    '06.6.16 4:04 PM

    넘 예쁘고 맛나 보여요,,
    아이들과 함 해보고 싶네여..

  • 7. 하얀마음
    '06.6.16 4:15 PM

    저도 해봐야겠네요,,

  • 8. 희동이
    '06.6.16 4:44 PM

    아이들이 너무 좋아하겠네요..
    맛도그렇고, 엄마의 정성도 느껴질테니까요..

  • 9. 빈틈씨
    '06.6.16 4:45 PM

    앗 그런데 믹스에는 쇼트닝이...

  • 10. Ru
    '06.6.16 6:47 PM

    앗 그런데 마쉬멜로우에도 첨가물이...

  • 11. minthe
    '06.6.16 9:47 PM

    사먹는거보단 훨씬 안전하다 이말씀

  • 12. 김수미
    '06.6.16 10:08 PM

    이런 멋진 방법이 있네요. 얼른 해 봐야겠어요...

  • 13. 모나리
    '06.6.16 11:27 PM

    넘 멋진 생각입니다.꼭 한번 아이와 만들어 보고 싶네요~

  • 14. 김미옥
    '06.6.17 10:41 AM

    쉽게 사먹을수있는 것을 직접만들다니 너무 대단해요 정성이 아이들이얼마나 좋아할까 ^^

  • 15. 파도랑
    '06.6.18 10:39 AM

    재료가 웬일로 다 집에 있네요. ^^ 아이랑 같이 해야겠어요~

  • 16. 제제의 비밀수첩
    '06.6.18 4:35 PM

    세상에 집에서 초코파이도 만들수 있단 말씀이십니까 ?

  • 17. 딸내미부자 맘
    '06.6.18 6:36 PM

    초코렛은 일반마트용써도 되나요?

  • 18. SSIZZ
    '06.6.26 9:42 PM

    와 정말 사먹는거 부럽지 않은데요?
    집에서 안전하게.. 대단하세요 ^^

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