키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
야참으로 이건 어때요?
mulan |
조회수 : 4,464 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-06-06 23:31:02
구수한 누룽지~
로미쥴리님에게서 업어온....
업동이 무쇠솥에 콩나물밥을 지어먹었거든요.
아주 .... 아주.... 너무...너무....
맛있었어요.
밥은 참 부드럽게 되었는데
누룽지는 정말.... 그 파삭함이란....
야참으로 꺼내놓으니....
모처럼 오신 아버님 어머님 형님.. 모두모두 ....
다들 좋아라 하시면서 드시네요.
언제 없어졌는지 ...
저는 처음에 한번 맛보고 구경못했답니다. ㅋㅋ
무쇠솥에서 밥을 모두 푼 뒤에 살짝 더 불에 올려놓았더니
누룽지가 잘 일어나더군요~
무쇠 가지신분들 더 잘하시겠지만.... 그냥... 이건 제 방법이예요.
누룽지 더 눌려서 파삭하게 하기~
파삭파삭 부서지는 누룽지...
또 만들어봐야쥐~
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 오디쨈이 너무 건조해서.. 1 2007-10-23
- [요리물음표] 거하게 한상 차려 나오.. 5 2006-07-20
- [요리물음표] 석류엑기스 3 2006-07-01
- [요리물음표] 와플을 구웠는데 3 2006-06-03
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 18537 | 이것이 돌멍게~^^ 8 | jiyunnuna | 2006.06.07 | 4,325 | 27 |
| 18536 | 우리신랑 도시락 싸기 16 (양송이파프리카볶음과 카레) 10 | 안동댁 | 2006.06.07 | 6,609 | 19 |
| 18535 | 드디어 신고 사진올립니다 ㅠ.ㅠ 8 | 정환맘 | 2006.06.07 | 5,076 | 9 |
| 18534 | 이런 감자전도 잇어요. 23 | 수류화개 | 2006.06.07 | 9,365 | 14 |
| 18533 | summer dinner 9 | livingscent | 2006.06.06 | 6,118 | 2 |
| 18532 | 칼칼한 칼치조림 5 | mulan | 2006.06.06 | 3,803 | 19 |
| 18531 | 야참으로 이건 어때요? 3 | mulan | 2006.06.06 | 4,464 | 5 |
| 18530 | 저두 치즈께이끄 1 | 최혜경 | 2006.06.06 | 2,952 | 9 |
| 18529 | 대단한(?) PIZZA 6 | 탱글이 | 2006.06.06 | 4,489 | 1 |
| 18528 | 오필승 메밀묵~~~(6월이벤트 밤참이여요) 3 | 세잎클로버 | 2006.06.06 | 3,756 | 2 |
| 18527 | 집에서 만든 유자식초 걸렀답니다^^ 8 | 동경 | 2006.06.06 | 5,264 | 3 |
| 18526 | 전시회 오픈 음식을 셋팅하며... 23 | 흰나리 | 2006.06.06 | 7,359 | 19 |
| 18525 | 썬텐하는 아가씨 케이크^^ 25 | 캔디 | 2006.06.06 | 6,178 | 47 |
| 18524 | 여름입맛을 찾아서... 9 | 강아지똥 | 2006.06.06 | 5,039 | 30 |
| 18523 | 만든 햄버거 빵으로, 햄버거를 ^^ 3 | 빈틈씨 | 2006.06.06 | 4,958 | 24 |
| 18522 | 이건 몰까요??? 5 | 퀼트요정 | 2006.06.05 | 3,594 | 6 |
| 18521 | 액젓으로 만든 장아찌-곰취, 청량고추- 6 | 황경민 | 2006.06.05 | 11,188 | 8 |
| 18520 | 이거이가 뭘까요? 23 | 세피나 | 2006.06.05 | 6,193 | 5 |
| 18519 | 아이들이 너무 좋아하던 닭봉 데리야끼 9 | ant | 2006.06.05 | 8,196 | 8 |
| 18518 | 집에서 즐기는 연어 스테이크 6 | 휘 | 2006.06.05 | 6,308 | 16 |
| 18517 | 연어스테이크와 오이게살말이 9 | 김해영 | 2006.06.05 | 5,565 | 5 |
| 18516 | 시판칼국수로 아이와 함께 즐거운 간식만들기 **빠삭 꽈배기** 49 | 보라돌이맘 | 2006.06.05 | 17,474 | 123 |
| 18515 | 그간 도시락반찬 모음과 고추이야기 4 | 안동댁 | 2006.06.05 | 8,314 | 14 |
| 18514 | 나도 샌드위치... 1 | 하루히코 | 2006.06.05 | 6,836 | 1 |
| 18513 | 재첩국수 7 | 천하 | 2006.06.05 | 3,480 | 27 |
| 18512 | 곶감말이 얹은 피칸파이 49 | inblue | 2006.06.05 | 4,480 | 13 |
| 18511 | 멸치 쌈된장 5 | 둘째딸 | 2006.06.04 | 4,662 | 3 |
| 18510 | 얼린딸기 갈아 아이스크림처럼 먹기... 11 | 하루히코 | 2006.06.04 | 5,813 | 2 |