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아, 반갑고 감사합니다!
가족들이 마파두부를 좋아해서 자주 사오기도 하고 해먹기도 하는데,집에서는 영~ 맛이 나질 않아요.
뭐가 다른가? 아마도 두반장이 다르겠지? 불세기가 달라서겠지? 미원을 넣지 않아서일까???? 고체형 닭육수 맛이 달라서일까??ㅎㅎ 아주..궁금증 대마왕입니다 ㅎ
올려주신대로 다시 해보겠습니다. 맛있어 보여요!!!
중국집에서도 거의 이 레시피대로 하기 때문에 맛에서 큰 차이는 없을 겁니다. 다만 육수를 넣느냐 물을 넣느냐에 따라 약간 맛이 달라질 수도 있으니 참고하세요. 고기에 해물 육수를 넣으면 감칠맛이 더 극대화 되거든요 ^^
오늘 너무(곱하기 10) 맛있게 해먹고, 후기 올립니다.
닭육수 대신 말씀하신 해물 육수를 넣고 했더니 더 괜찮았어요.
레서피, 너무 감사드려요.
키톡 잘 안오는데 오늘 와서 수민아빠 레시피에 한눈에 꽂혔어요. 저는 주부인데도 남성호르몬이 많은 탓인지 키톡 스타주부님들의 복잡하고 화려한 레시피와 세팅은 눈으로만 즐길뿐인데요. 수민아빠의 레시피 모두 심플하고 각종 영양소가 고루 배합되보이고. 무엇보다 정말 다 너무너무 맛있게 보이는 실용 레시피들이라 하나씩 전부 따라하기 하려고해요. 앞으로 오래도록 보물같은 일품요리 많이 많이 올려주시길 기대하겠습니다^^*
저도 집에서 소소하게 하는식이라 딱히 대단하거나 화려한 그런건 없습니다. 다만 밖에서 먹는거보다 재료를
좋은걸 사용할 수 있고, 건데기도 팍팍 넣을 수 있어서 더 나은거 같기도 해요. 그래서 왠만한 건 집에서 해먹
을려고 하죠. 기회가 되면 꾸준히 한번 올려보겠습니다. ^^
두반장도 있겠다, 오늘 저녁 메뉴 정해졌네요.
고맙습니다~~
맛있게 드세요 ^^
주말에 해볼께요
이런 일품요리 너무 좋아요
고맙습니다
감사합니다. 맛있게 드세요 ~ ^^
해물육수요
홍합 삶은 물 넣어도 될까요?
요즘 홍합이 제철이라 저렴하니까요
요즘 연말이라 조금 바빠서 댓글이 늦었네요. ^^;
네 홍합 삶은 물 넣어도 좋습니다. 원래 고기랑 해물이랑 잘 어울리거든요
마파두부, 오래전에 한번 해보고 실패해서 그뒤로 잊어버렸는데, 만들어 보겠어요 감사해요
네 맛있게 해드세요!
오늘 당장 요대로 따라 마파 두부 만들어 보려구요.
울집도 마파 두부덮밥을 엄청 좋아하거든요.
맛있게 잘 나왔으면 좋겠네요 ~ ^^
오늘 요대로 따라 해봤거든요^^ ㅋ~~ 아주 맛있었어요.
맛있는, 또 따라하기 쉽게 올려주신 레서피 감사합니다.
성공하셨다니 저도 기쁘고 보람차네요~!
마파두부 스크랩해요. 감사합니다
넵! 맛있게 드세요!
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