감자 안좋아하시는 분이 계실까요?
감자는 전세계 사람들이 좋아하고, 먹는 식재료 중에 하나이죵~
저는 감자튀김이랑 감자샐러드밖에 만들 줄 모르지만!!
여하튼, 감자 맛있어요~ >_< ㅎㅎ
제가 얼마전에 만든! 알감자 샐러드 예요~
허......... 마요네즈 소스를 너무 범벅해가지구 ㅠㅠㅠㅠ 망해써요!
요리책 보고 한건데. ㅋㅋㅋㅋ 지못미!
사진보다는 드레싱을 적게 해줘야... 하나봐요. (요리책 사진은...그랬어요)
*요리책에 나온 마요 드레싱: 다진 양파 +마요네즈 + 설탕 + 소금 + 레몬즙
알감자를 삶고요.
쪽파는 작게 송송 썰어주고.
베이컨도 조그맣게 썰어서 바삭하게 볶아줘요.
감자가 뜨거울때, 위에 마요 드레싱을 넣고 버무려줘요.
마지막으로 쪽파랑 베이컨 송송썬걸 넣고 한번 섞어주면 되요~
요기도 감자 있네요~
이건 우리 작은시누이가 만들어 준 점심이예요. >_< ㅎㅎ
우리 작은 시누는 독일 국적이예요. =)
사진: 작은 시누. ㅎㅎ
제가 오늘 주방에 둔 감자를 꺼냈는데요,
모두 싹이 나가지고 ㅠㅠ 그저께 산건데!
뒷베란다에 둘껄. 집안에 두니까 싹이 금방 나네요.
그래서!
싹 난 김에!
자, 여러분 잘 보세요~
여기 싹이 난 감자가 있습니다.
이걸 반으로 잘라주세요~
여러부운~~~~~~~
아래 제 글 (아파트 베란다에서 채소 키우기)에 답글 달아주신 여러분!!
채소를 길러보고 싶은데, 몇번 실패하셨던 분들.
추운 겨울인데 베란다에서 채소가 잘 자라는지 질문하셨던 분들.
잘 보세욤.
이 반토막 난 감자를 이제 심을겁니다? ㅋㅋ
여분 화분이 없는 관계로
위에 보이는 큰 비닐봉지(불투명한것)에 흙을 담았어요.
흙 담기전에 송곳으로 아래 부분에 구멍 몇개를 뚫어주시구요.
흙을 촉촉하게~ 물 뿌려주세요.
싹이 난 부분을 위로 하고 감자를 눌러주세요.
2~3개 정도 심어주면 될 것 같아요. ㅎㅎ
그리고 그 위에 흙을 살짝 덮어주세요.
왕성한 번식력을 가진 감자.
1~2주만 되도 감자 줄기가 쑥쑥 자라있을꺼예요. ㅎㅎ
참! 감자들이 계속 위로 올라오기 때문에
흙 위로 감자알이 보이면 흙을 더 넣어서 덮어줘야 해요. =)
베란다에서 키우는 것이기 때문에 수확량은 많지 않지만, (실망하실수도!)
요즘같은 겨울철 베란다에 초록이들이 부족해서 휑~ 할때
싹이 난 감자를 심어두면 금방금방 줄기랑 잎이 자라서
겨울에도 초록빛의 베란다 텃밭을 꾸밀 수 있어욤~
이 감자는 먹기 위해 기르기 보단, 관상용으로........?
물론 몇개쯤 작은 감자가 열리긴 할꺼예요.ㅎㅎㅎ 미니감자! xD
그럼 저 위에 알감자 샐러드 해서 드셔보세요 =D
회원정보가 없습니다