짭짤 고소한 김혜경의 사는 이야기, 요리이야기.
디저트 드세요~~ [티라미수]
길게 앉아서(?) VJ특공대를 보다가 깜빡 졸고 났더니, 잠이 안오네요...
낼, 토요일이니까...잠 달아난 김에 홀리데이 헥사나 한판 해볼까 싶네요...
티라미수 어떠세요?
레이디 핑거 과자 없어도 만들 수 있거든요.
전 개인적으로 레이디핑거로 만든 것 보다 카스테라로 만든 것이 더 좋습니다.
집에 레이디핑거 한봉지 있는데도 불구하고 카스테라를 사다 만들었답니다.
만드는 법은 비밀의 손맛 46번에 있습니다.
재료중 칼루아 없으면 빼셔도 되구요.
크림을 만들 때 손으로 하는 것보다 핸드믹서를 이용하는 편이 훨씬 편한 거, 말할 필요없겠죠?
티라미수는 오븐이 없어도 가능하다는 점이 더 좋은 것 같아요.
주말에 한번 만들어보세요, 아주 쉬워요..
아, 카스테라도 밥통으로 만드는 요구르트케이크를 이용하면 될 것 같네요.
사진으로 보니까 커피물이 덜 묻은 곳이 보이는데...그래도 맛은 아주 훌륭하답니다!
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1. 재은맘
'04.10.16 1:03 AM1등이다..
2. 커피우유
'04.10.16 1:03 AM이밤에 넘 땡기네요~
3. 방긋방긋
'04.10.16 1:03 AM선생님 넘 맛있어 보여요^^
야밤에 얼른 한입 베어물고 갑니다.4. 재은맘
'04.10.16 1:05 AM집들이 갔다..좀 전에 왔는데...이런 행운이...ㅎㅎ
오늘 너무너무 즐거웠습니다...
피곤하실텐데..얼른 얼른 주무세요..5. 마이애미댁
'04.10.16 1:07 AM앗싸 4등
6. 하루나
'04.10.16 1:08 AM샘...야밤에 진정 테러이시옵니다. 티라미수 먹고싶어서 포크들고 샌님 집앞에 달려갈뻔한 했사옵니다.
살살 녹는맛이 넘 그립네요...7. 마이애미댁
'04.10.16 1:09 AM잉 5등?? 점심전인데, 벌써 후식으로 먹고 싶은 생각만 드네요...^^* 선생님 얼른 주무세요...^^
8. 요리공주
'04.10.16 1:21 AM어흑 맛있어보입니다...먹고잡어라...
그러나 저거 먹고자면 낼 아침에 얼굴이 보름달만해지겠죠...
아침에 보름달 떠있음녀 동네 이웃들이 놀라니 공익차원에서 그냥 자렵니다...흑흑흑9. 감자
'04.10.16 1:34 AM앗!! 죽음이에요~
몇일전부터 켁중에서 딱 집어 티라미슈가 땡기던 차인데..
넘 먹고싶어요~
도저히 만들 자신은없고..한조각 사다먹어야겠어용 ㅠ.ㅠ10. 레드샴펜
'04.10.16 1:35 AM고픈배를 움켜쥐고 잘랍니다.....
다요트 중이라서리^^
한밤테러 맞구요...맞습니다^^11. 뉴욕댁
'04.10.16 1:38 AM선생님
너무 이뻐요.
그리고 맛있어 보여요~12. 쮸미
'04.10.16 7:46 AM선생니임~~~~, 너무 예뻐요~~~~~.
13. 남양
'04.10.16 8:01 AM너무 맛있어 보입니다..
아침 부터 쓰린 속에 침이 줄줄 나올라 해요..
만들기 어렵지 않겠죠?(주말에 해볼까 고민중^^)14. 체리
'04.10.16 8:47 AM너무 예쁘고 맛있겠당......
15. 해바라기
'04.10.16 9:45 AM어~ 이것을 선생님이 만드셨나요?
믿기지 않는 음식이네요 맛도 그렇고 티라미슈라....
이런것 저는 한번 하려면 온집안이 쑥대밭이 되고 오늘중으로 이것을 먹어볼수 있을까?
하루종일 꼬물꼬물꼬물16. 아기와 나
'04.10.16 12:41 PM저 다이어트 해야되는데. 이런 테러를 감행하시다니 . 흑흑
17. 한울
'04.10.16 1:18 PM저도 달려가고 싶은데..다리수술해 움직일 수 없어 침만 꼴깍~꼴깍~ ^^
18. 호야
'04.10.16 2:55 PM고문이예요..
흑흑...먹고 싶어라..19. 카푸치노
'04.10.17 12:00 AM흑흑..단거 참아야하는데..
넘 맛있어보여요..20. 수기
'04.10.17 12:18 AM정말 넘하시네요...요즘 단게 넘 땡기는 중인데...
이 야밤에 먹을수도 없고...ㅜ.ㅜ
눈으로만 한입 먹고 갑니다.~~ 두입먹으면 혼내실껀가요? ㅎㅎㅎ21. 헬리맘
'04.10.17 2:40 AM오빠네랑 찜질방 갔다가 잠이 안와서 들렸는데....
넘 맛있겠다..... 수유중이라...커피두 마심 안될텐데....
커피생각두...나구......먹고 시포라.....22. han myoung hee
'04.10.18 11:53 AM처음 글을 올려봅니다 사진에 나온 케익 정말 훌륭합니다 맛도 사진처럼 똑같겟죠
아침에 신랑이 꼭 빵을 먹고가서 고민이 많답니다
배워서 꼭 만들 그날을 기다리며 ....23. 티라미수
'04.10.19 5:22 PM냐하!! 이쁘게 만들어주셔서 괜히 제가 으쓱합니다.
*.* 사람 티라미수올림..