그녀들을 위한 런치타임 - 5탄 - 메인요리

[제이미올리브]

라임사이다, 두가지 샐러드, 조개국물 파스타 수프, 파프리카 구이에 이어 내놓은 메인요리는

'연어 감자버섯 구이'

벌써 배가 부르다고 작은 걸로 달라던 그녀들이었지만 모두들 접시를 깨끗이 비워 주어서 고마웠다.

자세한 과정은 제 불로그에 있습니다.

사진/요리/글 제이미올리브(말코비치)

http://blog.naver.com/tomte/

[조이설]

연어 구이..정말 맛있겠어요..냠냠

[kettle]

아..내일 연어감자버섯구이 만들어볼까...제이미 올리브님 요리보면요. 정말 후다닥 해치우는 요리가 아니고 정성과 시간과 맛과 향이 제대로인 요리같아요.그래서 참 좋아하게되었는데요,가깝게 오늘 피망구이와 더불어 간단하지만 맛있는 피망샐러드도 해봤거든요.사진은 안찍어놨지만...아주 뭐라고 할까...'샐러드'개념을 깔끔하게 정리해줬던 특별한 경험이었어요.자주 해먹을듯해요.^^ 근데 궁금한건..이리 싱싱한 허브들은 어찌 구하시는건지요? 허브구하기가 전 참 힘들거든요...구해봤자,마른 허브가루가 다인데 따라하고싶어도 못따라해 끝내 좌절하고 맙니다요....OTL 흑흑....특히 커리앤더는 정말 희귀한듯...

[제이미올리브]

kettle님, 코리안더는 우리나라에서는 고수라고 하는데 요즘 백화점 식품매장에서도 많이 보이던데요.
바질, 타임, 로즈마리도 구하기 힘드시면 화분하나 구하면 여름부터 가을까지 사용할 수 있습니다.
왠만한 허브는 한남동 해든하우스에서 구할 수 있는데 만약 먼 곳에 사신다면 좀 힘들겠군요.

[kettle]

제가 부산에 살거덩요.OTL ㅜ..ㅜ;; 그리고 백화점 식품매장에 잘 안가다보니 발견못한 탓도있겠군요.
저번주말에 일땜새 한남동에잇었는데~!!! 일찍 알았더라면'해든하우스'란곳 갔었을뻔 했네요..상호도 알았겠다.다음에 꼭 가봐야겠어요..고맙습니다 헤헤..^..^

[coco]

메인이 뭘까 궁금했었는데...^^
디저트도 얼른 올려주세요.기대기대~

[항상감사]

올...먹구시퍼 미튀겠어요...

[미나리]

색깔이.......넘 부드러워 보여요.......입에 들어가면 살살 녹을 것 가터......아유 침 넘어 가겠네...