키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
가끔은 주문도 받아요
그래서 겨우겨우 있는 찬으로 거의 끼니를 떼우는 식으로 버티는 중이죠....
그러다 양심이 마구 찔릴때, 가끔씩 주문을 받습니다.
이번 주문은 타이 샐러드라네요.
이것도 찬도 없이 일품요리로는 그만이거든요.
기꺼이 접수했네요...
식구들이 아주 행복에 겨워한 저녁이었습니다
- [키친토크] 가끔은 주문도 받아요 10 2005-05-12
1. 꾸미맘
'05.5.12 11:15 PM타이셀러드 저도 몇번 먹었는데 맛있더라구요. 소스 만드는 법을 가르쳐 주실 수 있나요?
2. chelsea
'05.5.12 11:22 PM타이 샐러드가 뭐예요..
보니까ㅓ 토마토만 알겠네..
정보 부탁드립니다3. 바쁜그녀
'05.5.13 12:02 AM저두 궁금해요!
토마토랑 청량고추인가요?^^
맥주안주 할떄 넘 좋을꺼 같애요~~
앗..저건 또 꺳잎?^^
우와~~~~~~ 침 넘어 가요..쿠쿠~4. *^^*_smile
'05.5.13 7:52 AM배달해주세용!!
5. 단비
'05.5.13 8:27 AM다이어트에도 그만이라는 닭가슴살인거 같은데 레시피좀 공개해주세요
6. 늘첨처럼
'05.5.13 9:55 AM저두 궁금하네요. 한끼 식사가 가능한 샐러드라..
7. 장실이
'05.5.13 10:25 AM레시피좀 알려주세요..
넘 맛있어 보여요....8. 여름하늘
'05.5.13 10:58 AM사진이 너무 멋있어요.. ^^ 아침부터 침이 꿀꺽~~~
레시피 좀 부탁드립니다..9. Talk To Her
'05.5.13 11:33 AM타이샐러드 드레싱 레시피좀 꼭! 부탁드려요. 좋아해서 자주 사먹는데 만들어 먹고 싶어요
10. 재영맘
'05.5.13 6:17 PM이제서야 컴을 켰네요.
이거 한그릇 음식으로는 정말 그만입니다 아이들도 좋아하고 어른들 가벼운 맥주안주로도 좋아요.
그리고 이 레시피는 최요비 에서 보고 따라한 거거든요.
마요2C 참기름2T 레몬주스2T 오렌지쥬스1/2C 파1T
깻잎1/4C 간장1T 식초2T 설탕1/2C 물1/4C입니다
모든 재료를 섞으신뒤에, 가슴살이나 안심을 밑간을 합니다.
그리고 가슴살에 소스를 적당량 덜어내어 재어 놓아요.
시간은 30분정도면 좋지만 바쁘면 그냥 스파게티면 삶을 동안으로 하면 되겠습니다.
스파게티면을 삶은뒤에 , 채소를 씻어 준비하고 ,팬에 고기를 익힙니다
큰 접시에 면-채소 -면 순으로 놓으신뒤, 맨 위에 구워놓은 가슴살을 보기좋게 둘러 내어놓으시면 됩니다.
저는 아이들은 그냥주고, 남편하고는 청량고추 잘게 다진걸 섞어서 먹는데 그게 별미더라구여
맛있게 드세요
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