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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

막강파워~ 파김취!알타리무!!꼬들뽸기!!!

| 조회수 : 2,384 | 추천수 : 19
작성일 : 2004-11-12 13:25:19
아빠는 출장중~
남동생은 군복무중~

완전자유부인 권여사와(엄마~ㅋㅋ)전 밥 한그릇을 가지고 일주일을 먹죠~~ㅋㅋ
엄마도 저도 아침에 나가 저녁에 들어오니 집에서 밥먹을 일이 없고 밥보단 주로 과일로 끼니를 때우는터라..ㅋㅋ
예전에 끊임없이 귤을 끼고앉아 먹는 절 보고 " 아빠 뼈빠지게 벌어야겠다. 우리공주 과일값 해댈라믄..."
(아빠와 엄만 언제부턴가 절 공주라 부르셨답니다. 이젠 누가 있거나 없거나.. 때로 민망하긴 하지만 분위기 심상치 않을땐 바로 호칭이 <공주>에서 <도대체가 넌> 으로 바뀌기 때문에 그래도 이게 맘 편해요~

머 여튼~~권여사와 저의 아리까리한 권력관계, 아슬아슬한 신경전, 빠른 분위기파악을 위한 끊임없는 훈련, 기선제압을 위한 오버액션 등등~~
한편의 영화와도 같은 일들을 다 나열하다간 밤샙니다~쿄쿄~~~
아주 사는게 전쟁이죠!!!!

넘 퍼주는걸 어찌나 즐기시는지 한번 시장에 나갔다 싶음 배추며 무며 할거없이 아주 시장을 통째로 들고 들어옵니다!
이게 다 머야!! 하면 이건 누가 김치좀 맛있게 담가 달라고 부탁한거고 이건 누구아줌마가 지난번엔 참 잘먹었다고 시골에서 농약안치고 기르거니까 먹어보라고 준거고~~~

여튼 모 그러믄 또 한나절을 부엌에서 동당동당 해서리 다 갖다 퍼주고 집에는 냄새만 남지요~ㅜ.ㅜ

권여사 발동!!
부룽1~~
파김치를 담다!!
요즘 요리에 쪼매 관심을 보이는 딸이 기특했던지 옆에서 구경하는 저에게,
" 파김치엔 마늘을 안넣는거야~" 하심다.
공주 : 왜??
권여사 : 파도 양념이고 마늘도 양념이잖아. 그래서 파김치에 마늘을 넣으면 나중에 씁쓸한 맛이 나.
공주 : 아...

부룽부룽2~~~
다라이 한켠 남은양념에 황태를 버무리다!!!
공주 : 어!! 이게 머야?
권여사 : 황태지 머야!
공주 : 이걸 왜 넣어?
권여사 : 그냥 맛있을거 같어서 넣어 보는거야
공주 : 어...
그러더니 통에 담으실 때 파김치 한움쿰 황태 조금 요렇게 같이 해서 차곡차곡 넣으시고~~

부룽부룽3~~~~(엄청빠른 권여사 순식간에 파김치와 황태를 끝내고 알타리작업에 드가심)
쭉쭉 잘라 다라이에 툭툭던져 담는걸 보고 두번째 프로포즈 한 10분 본거 같은데 그담에 가보니 게임오바!!
머 좀 적을라 했으나 권여사의 답변은 맛있으니까 넣는거고, 적당하게 넣으면 되는거고, 양에 따라 다르고, 그 양은 눈대중으로 하면되고, 더 깊이 파고들면 나이 25될때까지 그것도 모르냐고~시집가서 어쩌려구 그러냐고~ 그러게 엄마가 할때 좀 자세히 좀 보고 그러지 그걸 어떻게 다 말로 하냐고 @.@

으흐흐~~ 바로 포기!!!

부룽부룽4~~~~~~~~
꼬들뽸기~~
이건 샤워하고 나오니 이미 그릇에 담겨있었다는 슬프고도 황당한 --;

몇 g에, 몇 스푼 이런거 하나없이 오로지 식구들 좋아하는거 맛있게 만들어 먹이려는 엄마의 내공이 20년 훨씬 넘게 쌓여 탄생하는 요거이 요거이 정말 보물이 아닐까 하는 생각이 듭니다^^
요거 다 배울라믄 모른다고 구박하는 엄마한테 무진장 쿠사리 먹어야 할테지만, 따뜻한 밥한그릇에 요놈들이 놓인 밥상을 보면 웃음부터 나온다지요~~^-------^

권여사~ 알라뷰~~~~~~^^
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자수정
    '04.11.12 1:37 PM

    파김치에 황태..
    색다른 맛 일것 같아요.
    모두들 맛있어 보임니다...
    어머님 솜씨가 대단하시네요. 부지런히 배우세요.......
    3김치가 있어 뭔들 부럽곘어요?????

  • 2. 런~
    '04.11.12 1:56 PM

    우리집도 고들빼기 그저께 담았습니다.
    오늘 아침에 먹었구요..
    휴...그거 없었으면 무지 부러워 할뻔 했는데..
    그나마 다행이네요...^^

    맛있어 보이는 김치들이네요..

  • 3. 김혜진
    '04.11.12 2:51 PM

    고들빼기 김치로 밥 3그릇은 먹겠네용~~ 넘 땡기네예~~ ^^

  • 4. 김태연
    '04.11.12 4:16 PM

    고들빼기 저는 실패했거든요. 런님 간단하게라도 레시피 어떻게 안될까요. 부탁드려요

  • 5. 뚜띠
    '04.11.12 4:44 PM

    정말 맛있어 보여요.. 제가여.. 입덧을 약간 하는데...
    다른 사람들은 김치 냄새도 싫다는데.. 전 김치만 먹어요
    계속 계속 김치만.. 아 너무 맛있겠다 .... ㅜ.ㅜ

  • 6. 아기와 나
    '04.11.13 12:14 AM

    고들빼기김치, 그거 밥도둑이죠.
    한동안 아는분이 주신걸 야금야금 아껴먹었는데,
    이젠 얻을 곳도 없고.
    런님~ 부러워요.

  • 7. 김혜경
    '04.11.13 12:22 PM

    ㅋㅋ...엄마가 참 솜씨가 좋으신가봐요...

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