샤브칼국수집볶음밥
밀크팡 |
조회수 : 3,102 |
추천수 :
7
작성일 : 2004-10-02 12:20:33
62000
어제 샤브칼국수 집에 갔었는데 칼국수는 매운탕처럼 맵고 칼국수도 보통으로 맛있긴 했는데
요 비빔밥이 전 너무 맛있더라구요
별건 넣은거 같지 않은데 약간 달달하면서 입에 너무 잘맞았어요.. 전 요걸 더 많이 먹었지요
이럴줄 알았으면 볶음밥에 뭐 특별한거 넣었나 잘좀 살펴볼걸
집에서도 한번 해보려하는데 저렇게 보이는 재료만 넣어도 되려나요? 식용유같은것도 많이 넣었던데..

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7 개의 댓글이 있습니다.
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'04.10.2 12:42 PM
꼭 미나리 넣고 볶아야 제맛 납니다.
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'04.10.2 4:09 PM
저도 이거 넘 고소하고 맛나서 집에서 했었는데 맛이 안나요. 비결이 몰까요.
미나리, 당근에 달걀넣고 무슨 기름을 두르고 막 휘져어 볶더라구요. 칼국수 국물도 거의 안들어 가던데 기름에 무슨 비법이 있나~~ 꼭 땅콩으로 기름을 낸듯하게 고소하더라구요. 아시는 분 갈켜주셔용.^^
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'04.10.2 4:49 PM
저희 아들 저 볶음밥 땜에 버섯칼국수 집 가요....
그래서 집에서 함 해봤는데 그 맛이 안나더군요....
볶기 전까진 똑같은데 볶고 나면 왜 그 맛이 안 나는지...
아들이 담부턴 그냥 사먹자 그러대요... -_-;;
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'04.10.2 11:31 PM
저는 미나리랑 김가루를 꼭 넣는데...여기는 김가루는 안 넣는 것 같네요.^^
아마도 다시다 가루도 양념에 미리 들어가 있을 듯 해요.
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'04.10.2 11:39 PM
저도 이 볶음밥 넘 맛있어서 동네 아줌마 들이랑 집에서 함 해봤는데,
영 맛이 안 나더니만, 아줌마들 머리굴려,
다시다 왕창~ , 기름 듬뿍 넣고 볶으니 조금 비슷한 맛이 나더군요.
역시 사먹는 음식은.... ㅠ.ㅠ.
-
'04.10.3 10:09 AM
거기..샤브샤브 먹을때.. 고 안에 든 감자 남겨 두셨다가 함께 볶아 달라고 해보세여..
감자가 으깨져서 섞이면 맛이 더 미칩니다..
그리고 그 기름은 들기름으로 알고 있는데...
계란이랑 감자가 들어가면 예술이죠..계란이 살짝 눌도록 볶아야 제맛이라고 하시더라구여..고 계란 냄새가 죽인다구..ㅋㅋ
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'04.10.4 10:41 AM
저도 가본집인데 계란볶음밥 비슷한것이 다른집 볶음밥하곤 좀 틀려서 배우고 싶더라구요
사실 이집 경영하시는 분하고 아는언니하고 친적인데 물어 좀 볼까봐요
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