키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
시원한 완두콩슾 드세요. -> 비취슾 드세요.
무더운 여름 날씨라 전체로 시원한 완두콩슾을 했어요.
아무래도 봄에 막 나온 신선한 완두콩으로 만들면 좋지만..
없는 관계로
냉동 완두콩으르 썼어요.
콩국처럼 시원한 슾 같이 마셔요.
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1. 이영희
'04.8.24 1:14 PMㅎㅎㅎ ...빠다님 ...
갸 이름이 비취탕 이랍니다...
더 예쁘죠?????
이름땜시 더 맛나라고.....2. 땡칠이
'04.8.24 5:01 PM우와!!!전 두그릇 주세요...-_-;; 그냥 갈아서 먹으면 되나요? ㅎㅎㅎ
제조?방법을 알려주시와요3. 수국
'04.8.24 5:10 PM석류 열매를 통채로 먹어본적이 없는데~~
즙으로는 마셔봤는데 어때요??
저번에 사러갔는데 않팔더라구요4. 빠다
'04.8.24 9:33 PM어머 영희님 조은 거 가르쳐 주셔서 감사해요. 이걸 비취탕이라고 하는군요. 저도 이제부터 비취탕이라고 불러야 할까 보다 하다가 드는생각이 탕 보다는 비취슾으로 하면 어떨까 싶네요.
땡칠님 양파랑 샐러리 볶다가 치킨스탁을 넣어 끓이다가요. 여기에 완두 넣고 살짝 끓여서 블랜더에 넣고 갈아서 채에 받혀서 아주 부드렇게 만드시고요. 냉장고에 넣어 차게 한 다음에 취향 따라.. 우유나 크림 종류를 넣어서 드시면 됩니다.
수국님 달콤 새콤 하답니다.5. 나나
'04.8.24 9:50 PM차갑게 먹어도 좋겠네요.
전 완두콩 넣고 끓인 스프 좋아하는데..
여름에도 땀흘리면 먹었답니다..
여름에는 차가워도 콩국처럼 구수하고 좋겠어요^^6. 김혜경
'04.8.24 10:47 PM테이블 세팅공부 따로 하셨나요? 너무 예뻐요.
7. 빠다
'04.8.25 1:27 AM나나님 저는 여름이라 차가운게 더 좋은 것 같아서요..
김혜경선생님 이뻐해 주시니 감사합니다.
세팅공부는 안 해 봤구요. 기회가 주어진다면 꼭 해 보고 싶네요.8. 똥그리
'04.8.25 4:57 AM빠다님~~~ 색이 너무 이뻐요~~~
냉스프의 여왕이셔요~ ^^
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