김장때

[박다윤]

우리집은 깍뚜기보다는

김장속김치를 따로담습니다

곰삭으면

맛이 깍뚜기보다 나아요

익지않았을때는 무우채맛으로

익고난뒤는 김에 올려먹으면

가출했던 입맛도 돌아오죠

푹익으면

침치한캔 따서 김치찌개하면

또별미고

김장김치할때 김장양념으로

무우서너개 더 채쳐서 따로

김치속김장을 만들어보세요

지인짜

밥도둑이예요

 

[덴현모]

좋네요
김장후 뒹구는 속들에 무우채만 추가해서 양념에 버무려두면 되겠네요
주말에 김장하는데 참고해서 해볼게요

[37]

어릴 때 김장하면 채간?이라고 하던가 엄마가 무채로 김치한 거 김에 싸주셨는데 김치는 못먹어도 요건 잘먹었던 기억이 나네요.
그때 생각하며 저도 무 한개 썰어 만들어볼까봐요.
근데 여기도 풀이 들어가는거겠죠?

[marina]

맞아요 이 속이 참 맛있었던 기억이 납니다
엄마가 김 구워서 싸주시면 참새처럼 받아먹던 겨울 날
추억이 떠오르네요

[화무]

저희집도 항상 김장속 남은거 익혀서 먹어요
이게 배추국에 밥 말아서 김장속 김치 얹어 먹음 정말 꿀맛이예요

[해치]

여기 무는 절여서 하시나요?