살사 라이스

[kjw]

Salsa rice with shredded chicken.

이름만 거창하게 영어로 써 봤어요.

인터넷에  easy spanish rice 라고 나오는 거

더 간단하게 응용합니다.

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쌀 씻어서 두컵에

살사 한 컵 정도 붓고

물의 양은 밥 2인분에 맞춰서 붓고 취사 버튼.

오늘은 딸이 태국에서 사온 말린 닭고기 고명을 좀 넣고

버터도 넣었어요.

 

평상시엔 버터대신 올리브유와 소금 약간  넣고요.

어떨 땐  초록색 통에 든 파미잔 치즈, 가루로 된 거 넣기도 하고.

옥수수 통조림에 든 거 넣기도 하고

먹다 남은 베이컨이나 햄 종류 넣기도 해요.

입맛 까다롭지 않은 저는 이런 거 너무 좋아 합니다.

[Right_now]

마트에서 살사 소스 보고 이건 어디에 쓰는거지? 했는데 이렇게 만들어서 먹을 수도 있군요~^^

[kjw]

대형 마트 소스 코너에서 파는 토마토 캔에 들은 거로 해도 된답니다. ㅎㅎ
오레가노나 바질 같은 허브 좋아하시면 넣으시고요.
양념장에 비비는 게 아니니 소금 간만 하시면 비슷해요.

[Right_now]

마침 이웃에게 받은 오레가노도 남아있고 바질은 큰거 한 통 사 놓은것 있는데, 다음에 장 볼 때 한 번 사다가 시도해보려고요~ 감사합니다

[Cinecus]

생각지도 못한 레시피네요!
스페니쉬 라이스는 항상 반조리 식품으로 나온거나 쌀과 양념이 포장되어 있는 제품에 물과 버터넣어 끓이기만 해서 먹는건줄 알았는데 살사를 넣어 밥을지어도 되겠네요.... Chips & Salsa 조합으로만 먹어왔는데 이제 살사 남으면 밥도 해볼께요... 쉽고 같편한 레시피 감사합니다!!!!

[kjw]

살사는 취향껏 더 넣으셔도 좋구요. 버터보단 올리브유하고 소금 넣는게 더 좋았어요.

[블링87]

희한하네요....살사밥 함 해봐야 되겠어요...

[kjw]

저는 전기밥솥이 압력밥솥은 아니고요. 백미코스, 잡곡밥 코스 이렇게 있는데요.
잡곡밥 또는 현미밥 코스로 해야 뜸이 잘 들어요.
일반 백미코스로 하면 약간 덜 퍼진 느낌입니다.
만드실때 참고하세요.

[소년공원]

잼발라야 하고 비슷한 맛이 날까요?
한 번 만들어 먹어보고픈 음식입니다.

[kjw]

그럼 씨즈닝도 좀 더 추가하고 새우도 좀 넣고... ㅎㅎ
멕시칸 라이스라고 나오는 것도 이 레시피 비슷하던데요?

[수짱맘]

맛이 상상이 안가요.
태국 음식은 많이 먹어보지 않아서.ㅜ

[kjw]

닭고기는 태국여행 갔다가 사 온 거지만 전혀 태국스런 맛은 아닙니다. ㅎㅎㅎ
저 닭고기는 아마 태국식 볶음밥이나 면요리할 때 고명으로 쓰는 건가 봐요.
먹어 보니 오징어채 말린 거랑 비슷한 맛이 나던데요?

[헝글강냉]

오호~~ 부리또에
들어가는 그런 밥 비슷한 맛 나나요? 간단하고 좋으네요
마침 살사 소스도 있는데~~ 감사합니다 ^^