간장닭조림 해먹었어요

[아자]

얼마전에 소개된 초간단 간장닭조림 해먹었어요.
간단하면서도 정말 맛이 좋더라구요.

저는 닭다리 6개로 해먹었어요.
여긴 호주인데 닭다리가 한국꺼보다 훨씬 커요.
그래도 양념양은 줄어야할거 같아서 간장 식초 설탕 비율을
밥수저로 7 : 6 : 6으로 했어요.
짜다는 의견이 있었던거 같아서요.
그런데 제입에는 좀 달달하네요...짜진 않고요...
밥반찬으로 만들었다가 그냥 이거 먹고 밥 따로 먹었지요.
밥반찬으로 할때는 원래 레시피대로 10 : 8 : 8로 하는게 더 낫겠지요.

후라이팬도 큰게 없어서 웍에다 했는데 그냥 후라이팬이 나을거 같고요.
약불에서 마냥 조렸더니 타지도 않고 잘 조려지내요.
가끔 뒤집어주기만 하면 되요.
물이나 기름 한방울 안들어가도 이렇게 윤기나게 조려지니 신기하네요.
닭다리가 커서 칼집을 넣었더니 약간 지저분해졌어요.

닭봉으로 하고 간장 조금 덜 넣으면 아이들 간식으로도 좋을거 같아요.
아들래미가 한입 먹더니 "엄마 닭에다가 꿀넣었어"하네요.ㅋㅋ

옥당지님..간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.

[옥당지]

저도 누군가에게 배운 요리지만...호호호.
기분 디게~~좋네요. ^^

그죠? 외국 닭다리가 훨씬~~크죠??
그 떄 양으로 한국 닭에 하니까...짰나봐요. 한국 닭은 작으니까...???
한국 닭~한국 닭~하니까..저도 외국사람 같네요.ㅋㅋㅋ 여기 경기돈데..ㅋㅋㅋ

[예송]

저도 조만간 해먹으려고 적어뒀어요^^
근데 궁금한게 있는데...ㅎㅎ
혹시 돼지족도 저렇게하면 맛있을거같은데..
해보신분 없으신지요?
족만드는것도 된다면
정말 간단하고 편해서 좋을거같아서요 ㅎㅎ

[uzziel]

닭~ 이라는 말만 들어도 자다가 벌떡 일어나는 사람입니다. ^^;;
옥당지님...실습하신 후에 사진까지 올려주신 아자~님...고맙습니다.
내일 닭~사러 갑니다.

[멍멍이 이모]

꼭 해먹어야 겠다 아침부터 군침도는것이...칼집넣어서 지져분하다하시는데 ...더 맛나보이는데요...한쪽 들고 갑니다...

[직딩아짐]

앗, 저희도 이거 어제 해 먹었어요!
간단하면서도 너무 맛나더라구요.
1키로 짜리 토막닭사면 10:8:8로 해도 될 거 같더라구용.
양념이 적은거 같아서 다섯 숟가락씩 더 넣었더니
나중엔 양념이 안 졸아들어서 막 퍼냈다는 ㅠ_ㅠ
저는 커다란 스덴 웍(전골냄비)에 했는데 하나도 안 타고 잘 되더라구요.
간간히 피가 비쳐서 40분 정도는 졸여야 했어요.
암튼 82 덕분에 간단하고 맛난 요리 하나 배워가요~^^
옥당지님 고마워요 >ㅁ<

[jm5955]

저도 주말에 해먹어봣는데 너무 간단하고 노력대비 아주 맛이 조았어요.다른 음식
준비 하면서 한번씩 저어주기만 하니 별루 힘들게 없네요.
간장의양을 8정고 하고 덜 달게 먹을려고 설탕도 하나 빼니 제 입엔 딱맞는것
같았어요.옥당지님 감사해요.^^

[꽃보다 선물~~]

저도 지난주에 해 먹었는데 맛있었어요
저는 7:6:6으로 했더니 입에 딱 맞더라구요
조카가 집에가서 엄마한테 "엄마 간+설+식 해줘요~~"라고해서
이젠 이 음식이 "간설식"이 되어 버렸어요^^
자주 해 먹게 될 거 같아요
옥당지님 쵝오!!!!!

[복리]

ㅎㅎ 저도 감사글 남겨야겠다 생각했는데..
요거 레시피 본 후에 연달아 세번을 해먹었어요..
너무 반응이 좋아서요..ㅎㅎㅎ
게다가 어찌나 쉬운지~ 매일 해달라고 해도 해줄 수 있겠더라구요.
저는 옥당지님 레시피에 집에 있는 젤 매운 핫소스랑 통후추랑 통마늘을 추가했는데요..
달콤짭짤 매코롬~ 한것이 정말 입에 쫙쫙~ 붙더라구요.
치킨 좋아라하는 울남편님~ 앞으론 안시켜먹고 집에서 요거 먹겠답니다!
저야 완전 환영이죠.. 전 시켜먹는 치킨 싫어라했거든요~ㅋ
옥당지님 정말 감사해요~!
담엔 요기에 불린 떡볶이떡을 넣어볼 생각이에요..
그렇게 하면 울남편님 좋아라하는 지**치킨이랑 흡사할 것 같다는~ㅋ

[미고사]

저두 지난주에 해먹었어요...
닭요리 별로라 하는 남편도 맛있다고 해서 앞으로 자주 할것 같아요.
마침 사다놓은 볶음용 닭이 있었는데 양이 적을것같아
감자랑 떡볶이떡도 넣고 마지막에 청경채도 넣었었지요..
양념은 8:6:6 으로 했어도 부재료가 들어가서 그런지 짜지 않던걸요.
간단하면서도 맛있는 이런 레시피야말로 완소예요...
옥당지님께 댓글로라도 감사말씀 전할수 있어서 정말 다행이예요.
감사합니다 옥당지민!!

[미고사]

오타!! 옥당지민---> 옥당지님 -.-;;

[짜부]

저도 이틀전에 해먹었는데.... 간장냄새가 좀 나길래 마른고추 몇개 넣어서 약간 매운맛으로 해서 먹었어요... 큰딸은 맛나나고 잘 먹었는데 저는 짜서 밥반찬으로 했습니다....

[옥당지]

우와...레시피의 진화...놀라워라.
역시 저는 창의력은 제론가봐요. 요리 부문은... ㅡ,.ㅡ;;;

[paxmin]

저도 옥당지님께 감사를 전해요..
20개월 딸래미가 어찌나 잘먹는지.. 원래 간장 들어간거 잘 안좋아하는데..
주는대로 입을 짝 벌리면서 먹었네요.
남은건 전자렌지에 살짝 뎁혀서 한끼 더 먹였어요.
전 닭다리살로만 했고 닭다리살 300그람에 5:4:4로 했는데 설탕을 3으로 줄여도 될거같았어요.

[소정아]

오, 제가 정말 좋아하는 완소 레시피!!!
이렇게 간단하고 이렇게 맛날수가.
토막닭 1kg 사서 8:6:6 으로 50분 졸였는데, 약간 짜네요.
밥에 먹긴 좋긴 한데, 다음에 할때는 7:6:6 으로 해보려구요.

[주니]

전, 그 양념비율로 제사 때 삶은 돼지목살을 조렸는데(재가공이죠!! 청양고추 몇개 살짝넣구요)
가족들이 좋아하시더라구요.
특히 30개월을 앞둔 조카가 고기살을 찢어 밥에다 비벼 먹기도 했답니다.
아주 좋아 하더라구요. 다음엔 제대로 닭조림에다 사용해 볼 예정입니다.

[쩡쌤]

제가 정말 좋아하는 초간단 레시피였어요~남편과 딸에게 오랫만에 칭찬들었네요 ^^옥당지님 정말 감사해요~

[엄지]

닭조림 내가정말 좋아하는건데...