키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
햄야채롤 샌드위치 만들기^^
러블리핑크 |
조회수 : 9,079 |
추천수 : 20
작성일 : 2009-02-20 10:42:26
울신랑의 오늘의 아침메뉴는 샌드위치..^ㅡ^
오늘은 좀더 일찍 일어나서 여유롭게 만들었다..
울신랑 피곤해서 비몽사몽...
셋팅해서 침실까지 가져다가 먹여주셨다는...ㅎㅎ
<만드는 과정>
1. 재료는 홍파프리카, 무순, 계단 흰자, 노른자 지단, 햄과 소스가
필요해요..
2. 우선 식빵은 가상자리를 다 잘라낸 후에 밀대로 납작하게
밀어주세요.
(나중에 말기도 편하고 좀더 쫄깃한 맛이 있답니다.^^)
3. 계란은 흰자와 노른자를 구분해서 후라이펜에 기름을 두른 후,
부쳐주세요..
4. 햄은 마트나 슈퍼에 가면 한입크기로 나오는 햄이 팔거든여..
그걸 이용하심 되구여, 기름은 아주 살짝만 두르고 구워주세요.
5. 소스만들기-허니머스타드소스, 마요네즈, 땅콩버터, 설탕조금
덩어리가 지지않게 잘 섞어주세요.
6. 밀대로 판판하게 편 식빵위에 소스를 바르고 행은 얹고->
계란지단->홍피망->무순 요렇게 순서대로 놓고 말아주세요.
7. 그릴팬에 기름을 두르지않고 그릴모양이 사선으로 나오면 이쁘거든여.
말아놓은 빵을 그릴 사선방향으로 놓고 돌려가면 구워주세요.
(바삭한맛이 아주 좋아요^ㅡ^)
*치즈를 넣지않아서 좀더 담백한 맛을 즐길수 있답니다..^^
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