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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

빵만들기와 관련하여..

| 조회수 : 4,415 | 추천수 : 43
작성일 : 2008-11-11 13:12:04
뒹구는 낙엽만 보아도 울컥하는 이가을....
82에서 눈팅만으로 배우다가 선배 고수님들께 자문 구합니다.

무언가 허전함을 채우고픈 마음 간절하여 저도 빵 만들기에 도전하고픈데..
완전 생초보인지라 반죽문제, 발효등등을 고려하여
제빵기를 구입해서 시작을 해볼까합니다.

병아리의 걸음마 시작을 도와주세요.

사용이 간편한 제빵기 추천좀 부탁 드립니다.

감사합니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파찌마미
    '08.11.11 1:24 PM

    저는 오성제빵기 써요

    다른 제빵기는 거의 made in China던데, 오성껀 made in Korea.더라구요

    그리고 요구르트, 청국장, 쨈, 떡기능이 있어서 요모조모 쓰임새가 많구요(부지런히만 한다면..ㅎㅎ)

    사용법도 편한 것 같아요

  • 2. 완두콩
    '08.11.11 1:41 PM

    저도 베이킹 시작한지 몇주 안되는 왕초보예요. 책보고 시작했어요 그리고 여기 82에서도 레시피 많이 봤구요.
    생각보다 그렇게 어렵지 않더라구요. 저같은 사람도 하는걸 보니... ^^:: 물론 쉬운것만 따라해서 그렇겠지만요..
    쿠키랑..여기있는 멀티플레이어 케익 이런거부터 시작하셔서 발효빵도 손으로 몇번 한번 해보세요 해보시고 나면 계속 제빵을 할지 안할지..또 제빵기가 필요할지 안할지 감이 오실듯해요. 그런뒤 구입해도 되지 않을까요.? 저도 제빵기 사려다가 지금은 또 안산다에 한표가 되버려서요.. ^^

  • 3. 눈팅중
    '08.11.11 4:33 PM

    저두 오성 웰텍 제빵기 사용합니다...
    식빵은 자체로 바로 구워먹고요..
    킹왕짱 간편해요..저녁에 재료 넣어놓고 예약 버튼 눌러 아침에 일어나서
    따끈따끈하게 썰어서 먹지요..
    키톡에서 배운 랩을씌운 샌드위치..(찾아보시와요)해먹을땐 따로 물을 뿌려줄 필요도 없이
    완전 촉촉해요~
    다른건..그냥 반죽만 사용하지요...
    손목도 별루 안좋고 또 맞벌이에 아이도 있고해서 반죽하는데 오래 시간을 투자할
    형편이 못되서요..나름 만족하며 사용중입니다.

  • 4. 뷰티맘
    '08.11.11 4:55 PM

    저도 베이킹 배우는 중인지라 무척 궁금했어요.
    저희 형님네 가보면 오성 제빵기 쓰시던데..
    저 같은 초보자가 쓰기에도 괜찮은거 같아요..
    사용법도 간단하고..여러모로 편한거 같아.저도 오성꺼로 구입하려해요.

  • 5. 춤추는가을
    '08.11.11 8:25 PM

    리플주신 모든 분들 감사드립니다.
    늘 행복하고 즐거운 일들만 가득하세요...

  • 6. 또하나의풍경
    '08.11.12 10:46 PM

    저도 오성거~~~

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