와인 짱아찌..들어보셨나요?

[넙치마눌]

82에 가입한지 어언...몇년 이래야 하는데..
오래전이라 기억두 안나네여..
그만큼 글두 안올리구..
눈팅만 욜라 열씨미..
그리하여..함 풀어볼랍니다..

이름하야..'와인 짱아찌'
토속적이면서 럭셔리한 이름 아닌가여?
제 시누가 알려준 짱아찌인데..
너무 간편하답니다

집에 굴러다니는 아무거나 와인 1컵,간장 1컵,설탕 1컵
끝..
아무야채나 팍팍 썰어서 저 국물을 부어주세여..
끓이지 않아도 된답니다..(강조!!!)
한 일주일 숙성시키시고 드세요.
맛 보장합니다..
더운여름 와인에 빠진 짱아찌로 반찬걱정 뚝..

[맑은날]

식초대신 와인이 들어가는 거네요. 맛이 궁금해요!
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[은재맘]

친정엄마가 알려주신 방법이랑 비슷하네요.
와인대신 소주로 해도 가능하대요.
설탕도 매실액으로 대체가 가능하구요.

정말 맛있더라구요.
참, 청양고추를 같이 넣으면 칼칼한 맛이 더해져서 더 맛있더군요.

[소박한 밥상]

예전에 애니 윤님도 비슷한 메뉴를 올리셔서
제가 열심히 복습했었는데
그동안 잊고 있었네요

애니 윤님의 식탁은 화려해서 볼거리도 풍성하고
시원스럽고 아이디어 넘치는 식단에 입이 다물어지질 않던데
오랫동안 결석이시네요 ^ ^*

[misty]

색을 이쁘게 하려고 와인을 넣은 적 있어요.
단맛이 강한 와인의 경우엔 설탕을 좀 줄이셔야....

[김명진]

저는 제 혼자 생각에 해먹곤 있는데..ㅋㅋ 역시 원래 있던 음식이었군요