스파이시 튜나 핸드롤

[cera]

집에서 만드는 스파이시 튜나 핸드롤 입니다. 저희 부부는 물론 울 친정 식구들 모두 외식하면 초밥 먹어야 하는 줄 알구, 매운 거 정말 좋아하는 편인데요. 일식집에서는 스파이시 튜나 핸드롤이 왜 그리 비싼지, 한국 시가는 모르겠지만, 캘리포니아 쪽에선 거의 한개에 4-5불 하는 거 같아요. 그러다 어느날, 한번 만들어 보았지요...넘넘 맛있구, 쉬워요.

재료는요,
냉동참치 한 도막--잘게 깍둑썰기 하세요.
마사고--주황색 알 아시지요?
마요네즈, 스리랏차 매운 소스 넣고 싶은 만큼, 기호에 맞게 조금씩 시작해서 간을 맞추세요.
그리고, 마늘 다진거 아주 조금,,,이걸 넣으면 더 매콤해지는 거 같아요..
요데로 잘 섞구요.

무순, 오이 채썰고, 스시용 김 반 잘라서, 밥이랑 잘 싸면,,,,짜잔......

집에서 먹음 정말 가격싸구요, 많이 배가 터지게, 일주일 정도 스시 안 먹구 싶을 만큼 먹을 수 있어요...

전 남은 재료는 밥이랑, 따로 싸서 (먹기전에 밥만 데워서 재료 엊으면 스파이시 튜나 덮밥) 울 신랑 도시락도 싸주지요. 둘이 먹음 항상 조금 남더라구요.

[Terry]

한국선 요거 파는 데가 거의 없어요...왜 그런지는???
튜나를 많이 이용하긴 하는데 스리라차를 이용하지는 않는 것 같아요...
맛있어보여요. ^^

[똥줄의 숲]

스리라차가 몬지 궁금해요. 아 먹고싶다..

[cera]

스리랏차 소스는 월남국수 먹을 때 넣어 먹는 빨간, 아주 매운 소스에요. 포호아 같은 데 가면 있는 건데,,

[미나리]

잘게 깍뚝 썬 참치는 언제 넣어야 하나요?
그 마사고와 소스 함께 버무리나요 아님 김에 쌀때 얹어 놓는 건가요?
요새같이 더운날씨에 딱 좋은 메뉴 추천해주셔서 감사해요.